…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…

…mellett sűrű krémmé főzzük, vanillincukorral ízesítjük, majd langyosra hűlve kikeverjük a hideg margarinnal. Az alsó tortalapon elosztjuk a rumos piskótakockát, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a felső lapot. A maradék…

…tortarácson hagyjuk kihűlni. A kisült tésztát tortatálra helyezzük, tortagyűrűvel körülvesszük és a narancslekvárral megkenjük. A töltelékhez a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A narancslekvárt, a citromhéjat, és a…

…valamint reszelt csokival, vagy csokis tortadarával. Tippek Forró késsel vágjuk fel a tortát, hogy a krémet ne nyomjuk ki a tortából, vagy már előre megcsináljuk a szeleteket a csokiba amíg…

…maradék keverékbe dolgozzuk bele a kakaóport habverővel, és öntsük a másik tortaformába. Süssük alacsony hőfokon 50 percig. Hagyjuk a tortákat a formában 5 percig, majd helyezzük sütőrácsra, hogy teljesen kihűljön….

…Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és pár evőkanál rumot. Ezzel töltjük a lapokat. Ha marad krém a torta külsejét is bevonjuk vele. Tetszés szerint diszítjük. gyermekkel is készíthető…