Túrós tojáskrém
…tojásokat. A lilahagymát apróra vágom. Ezt mind egy tálban összekeverem, ízesítem kevés majonézzel, sózom, fűszerezem. Hűtőben hagyom összeérni. Megjegyzés: Isteni, pirítósra vagy sima kenyérre kenve kiadós reggeli is lehet. A…
pirítósra kenhető krémek
Tükörtojás pirítóson
…sajtot. Amikor ráolvadt a sajt, leveszem a tűzről, és óvatosan a serpenyőből (teflonos a legjobb) ráhelyezem a pirítósra. A tetejére mehet ketchup, majonéz vagy bármi ízlés szerint. Megjegyzés: Tetszés szerint…
Bruschetta
Hozzávalók: 3 db Paradicsom 2 duci gerezd fokhagyma olivaolaj só bazsalikom Elkészítés: A paradicsomot apró kockákra vágom, megsózom rászórom a bazsalikomot, és összekeverem a zúzott fokhagymával és olivaolajjal. Piritósra téve…
Répás-majonézes szendvicskrém
…a sajtot, mély tálba rakom őket, megborsozom, belenyomom a fokhagymát, összekeverem a majonézzel és a tejföllel. Kb. olyan állagúnak kell lennie, mint a tzatzikinek. Tanácsok: Pirítósra pakolva, némi friss zöldséggel…
Paradicsomos-tonhalas tészta
…reszelt sajttal. Megjegyzés: Ha a halkonzerv olajos, akkor a saját olaján lehet párolni. Nagyon laktató tészta, aki szereti a halat, annak nagyon fog ízleni. Ha marad a szószból, érdemes piritósra…
Gombás pástétom
…még kb. 5 percig párolom. Egy tojássárgából 1 kávéskanál mustárral és 1,5 dl.olajjal majonézt készítek, hozzákeverem a joghurtot, picit sózom, borsozom. A gombát teljesen kihűtöm, majd hozzáadom a majonézt. Pirítósra…
Sajt-tatár
…sós. Fél órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek. Pirítósra kenve, kígyóuborkával, paradicsommal laktató vendégváró vagy családi vacsora. Megjegyzés: Ezt a receptet évekig dédelgettem, senkinek oda nem adtam, anniyra sikeres…
Hamis kacsazsír
…hétig kényelmesen eltartható, ha marad. Tanácsok: a tojástól olyan ikrás hatása van, mint a kacsazsírnak. pirítósra, teával, vagy zöldségekkel: lilahagymával, paradicsommal, paprikával kínálva örvendeztessük meg családunkat. A receptet beküldte: Elisa001…
Gizi néni gombás melegszendvicse
…Megszórjuk annyi liszttel,h. ezt a nedvességet magába szívja. Utána ízlés szerint hozzáadjuk a teszínt/tejfölt és jól öszzekeverjük. A végén ízesítjük a vegetával és bőven borssal is. Kihűtjük. Tanácsok: Pirítósra szoktuk…
Tojáskrém kenyérre
…mert akkor a vaj is elolvad és könnyebb belekeverni a tojásba. Ízesítem sóval, fehér borssal. Kenyérre, pirítósra kenve kitűnő. Később a hűtőben tárolható, de érdemes megmikrózni ha megkeménykedik a hidegen…