Tojáskrém

…főzzük, villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott vöröshagymát/snidlinget, a margarint, a mustárt, sót, borsot, és konyhagéppel összeturmixoljuk. Pirítósra kenve, teával ízletes vacsora. Megjegyzés: A receptet Vikcsa küldte. Köszönjük!…

Élesztőpástétom

…tojás megszilárdul, még egy kicsit süthetjük, ha sok a víz alatta. pástétom állagú legyen, kicsit lágyabb, mint kemény. apróra vágott petrust is tehetünk bele. Tanácsok: kenyérre, pirítósra kenve, paradicsommal, hagymaszeletkével…

Burgonyás zsemle

…tej 15 dkg kenhető kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt sütőpapír liszt a gyúráshoz 5 dkg pirított hagyma 1 1/2 dl tej 50 dkg liszt 2 dkg élesztő só 25 dkg…

Sajtos-virslis kukoricasaláta

Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 2 dl tejföl 10 dkg kenhető sajtkrém 5-6 db virsli 15 dkg sajt (füstölt) 1 fej hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágom és belekeverem a tejfölbe…

“Köles-vaj”

…hagyjuk. – A sárgarépát kíméletesen pároljuk, hűlni hagyjuk. – Az egészet turmixba tesszük, homogén masszává turmixoljuk. – Azonnal fogyasztható, kenyérre kenhető. Tanácsok: – Pár napig hűtőben tárolható. Elkészítési idő: 60…

Tonhalas ciabatta

…majonézzel, hogy sűrű, kenhető masszát kapjak. A ciabattát kettévágom, sütőben kicsit átmelegítem, az sem baj, ha ropogós lesz. Rákenem a tonhalkrémet, ráteszem a salátalevelet és a paradicsomszeleteket, beborítom a ciabatta…

Francia krémes

…tésztalap hátuljára simítottam. Itt egy kicsit igyekezni kell, mert ahogy hűl, úgy kezd keményedni a máz, és már nem lesz kenhető. A mázas lapot száradás után felkockáztam, így tettem a…

Dorka torta

…tesszük hűlni, (mielőtt felhasználjuk, a vastag keményebb pillét óvatosan szedjük le róla, ne keveredjen a pudinghoz, mert nem lesz szépen, egyenletesen kenhető). Elkészítjük szokásos módon a tejbegrízt is. A tejet…

“Gyógy”-halkrém

…összetöröm, belekeverem a vajat. Jól kikeverem, belecsavarom a citromlevet. Hagymát, foghagymát apróra darabolom, ezeket is belekeverem, végül mehet bele a majonéz, mustár. Lehűtve kenyérre kenhető, a betegséget is kiűzi belőlem….

Tejszínes karamellkocka

…a sárga krémre, majd tegyük rá a másik tésztalapot. A mázhoz a porcukrot, a pudingport, az étolajat 3-4 evőkanál forró vízzel kikeverjük, hogy kenhető legyen, és az egész tetejére kenjük….