Daragaluska/grízgaluska/
Hozzávalók: 3 eg. tojás só, (ételízesítő) kevés bors 10-15 dkg Dara/gríz (ha véletlen nagyon sürű/kemény lett, pár kanál víz) (egy csipet szódabikarbóna hagyható, de lazítja) Elkészítés: A tojásokat jól felverjük,…
pirított gríz elkészítése
Hamis marcipángolyó III.
…(üveges) zöld színű) Elkészítés: A tejet felforrósítom és a grízre öntöm. Amíg kihűl, az aromán kívül a többi hozzávalót összegyúrom. A kihűlt tejes grízt és a mandulaaromát is hozzáteszem. Alaposan…
Grízes mákos süti
…2 cs. vaníliás cukor 1 csipetnyi só 1 citrom 125 g gríz 4 tojás 2 evökanál víz 500 g kész máktöltelék 4 evőkanál baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés A vajat…
Túrógombóc X.
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 1 csipet só 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl A szóráshoz: vaníliás vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A…
Hamis marcipángolyócskák
Hozzávalók: 15 dkg gríz (búzadara) 10 evőkanál tej 10 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 25 dkg darált keksz egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor…
Mézes krémes
…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….
Fatörzs diótorta
…is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet…
Meggyes krémes
…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…
Áfonyás kocka
…cukor 350 g tehéntúró 350ml tejszín 25 g keményítő Elkészítés A lap elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a likőrt. Beledolgozzuk…
Vasárnapi krémes
…3 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 15 evőkanál kristálycukor 1 cs. vanilincukor 0.5 l cukrozott habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…