Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
só
4 dk cukor
2 db tojás
50 dk túró
15 dk liszt
5 dk Rama margarin- A töltelékhez
10 dk áfonyabefőtt
80 dk alma
2 ek cukor
őrölt fahéj - A tetejére
porcukor
pirított zsemlemorzsa
Elkészítés
A puha margarint gyúrjuk össze a cukorral, a tojásokkal, a liszttel, az áttört túróval, és egy kicsi sóval. A tésztát nyújtsuk ki, és vágjuk négyzet alakú darabokra. A felaprított almát, az áfonyabefőttet egy kevés lével együtt, a cukrot és a fahéjat pároljuk össze. A gyümölcsös keveréket kanalazzuk a tészta négyzetekre. A szélek felhajtása után mindegyikből formázzunk egy – egy gombócot, tegyük azokat lobogó forró vízbe, és ha feljöttek a felszínre szűrőkanállal szedjük ki. Mindegyiket hempergessük meg pirított zsemlemorzsa, és porcukor keverékével.
gyermekkel is készíthető