Húsos palacsinta gombás szósszal
Hozzávalók: A húsos töltelékhez: 50 dkg sertéscomb (lehetÅ‘leg diója) 2 közepes hagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl tejföl 1 evÅ‘kanál libazsír só bors Å‘rölt pirospaprika piros arany A gombás…
piros kalács
Bogyós rizstorta
…fehér, piros, fekete ribizli, szeder) 1,25 dl almalé 2 tasak (24 gr) piros tortazselépor A töltelékhez 7,5 dl tej 100 g kristálycukor 1 kk. vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1…
Saláta burgonyával és grillezett cukkinivel
Hozzávalók: 1 cukkini 2 db burgonya 2-3 paradicsom 2 piros húsú paprika 4 szál zöldhagyma metélÅ‘hagyma balzsamecet tengeri só bors olívaolaj Elkészítés: A burgonyát karikára vágva elÅ‘fÅ‘zzük. A cukkinit szeletelve,…
Mogyorókrémes piskótatekercs
Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs, 350 g Nutella, friss piros gyümölcsök, tejszínhab Elkészítés: A piskótát kitekerve megkenjük szobahÅ‘mérsékletű Nutella mogyorókrémmel, majd feltekerjük. HűtÅ‘be tesszük, és amikor jó hideg, kívülrÅ‘l is bekenjük…
Zöldséges burgonyasaláta – másképpen
Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 1 nagy, savanykás alma, 1 nyers salátauborka, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor piros hónapos…
Csaba kedvence
…5 dkg gépsonka 1 fej vöröshagyma piros arany pirítós kenyér Elkészítés: A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, Å‘rölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott…
Borhab szőlővel (Zabaglione)
Hozzávalók: 5 tojássárgája, 1 dl édes bor (Marsala vagy Tokaji), 5 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, fél citrom leve és reszelt héja, néhány szem piros szÅ‘lÅ‘ Elkészítés: A tojássárgáját…
Egércsemege
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 250 g porcukor 175 g kókuszreszelék 200 g sűrített tej piros ételfesték zöld ételfesték tortadíszítÅ‘ golyók medvecukor csík színes cukorkák Elkészítés Keverd…
Kefires mexikói leves
Hozzávalók: 8 dl kefir, 1 mokkáskanál pirospaprika, só, egy-egy csipet Å‘rölt bors és chillipor, 1-1 piros és zöld húsú paprika, 1 mokkáskanál felaprított friss vagy feleannyi szárított bazsalikom, 1 kisebb…
Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet
Hozzávalók: 1,5 kg marha- vagy borjúcomb, vagy kicsontozott sertéskaraj 2 doboz aranyfácán paradicsompüré 3 evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál Piros Arany 1 nagy fej fokhagyma 3 evÅ‘kanál mustár 1,5 dl étolaj…