Pulykás finomság
Hozzávalók: 1 kg pulykahús (mell v. felsÅ‘comb) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma majoranna és liszt bors és pirospaprika 1 doboz tejföl sajt (tetejére) Elkészítés: A húst fölszeletelgetjük(ahogy sikerül-comb esetében)…
pirospaprika soban
Rakottpulykacici
Hozzávalók: 1 kg pulykamell, vagy felsÅ‘comb kicsontozva, 2 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál majoranna, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, 5 dkg reszelt sajt,…
Tejfölös csirkemell lecsósan
Hozzávalók: 500g csirkemellfilé 2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 2 gerezd fokhagyma 1 db TV paprika 1db paradicsom só bors pirospaprika 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A margarinon elkezdjük megpirítani a…
Hagymás tofurántotta
Hozzávalók: vöröshagyma tofu kurkuma, só, pirospaprika (olaj) Elkészítés: 4 személyre: 40-50 dkg Tofut kockákra vágunk, majd krumplitörÅ‘vel vagy villával enyhén pépesítjük (nem baj, ha több-kevesebb kocka valamelyest megússza a pépesítést!)….
Paprikás kolbászgulyás
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 200 g fokhagyma 40 dkg krumpli, 2 dl zöldségleves, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál pirospaprika, 50 dkg kolbász, 1 doboz hámozott paradicsom,…
Gombaleves
Hozzávalók: 1 dobozos gomba só zellerlevél ételízesítÅ‘ zsír liszt pirospaprika házi tarhonya Elkészítés: A gombát leszűrjük és felvagdaljuk. Aztán sóval és zellerlevéllel feltesszük fÅ‘ni. Ha megfÅ‘tt, beletesszük az ételízesítÅ‘t, és…
Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell 20 dkg sertéscomb só fél mokkáskanál Å‘rölt bors 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál pirospaprika 10 dkg párolt vagy fÅ‘tt gomba 5 dkg sárgarépa 3…
Sajtos-kanalas csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, só, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, 15-20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, olaj. Elkészítés:…
Húsos palacsinta gombás szósszal
Hozzávalók: A húsos töltelékhez: 50 dkg sertéscomb (lehetÅ‘leg diója) 2 közepes hagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl tejföl 1 evÅ‘kanál libazsír só bors Å‘rölt pirospaprika piros arany A gombás…
Tejfölös-gombás csirkemell
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé 1 kg gomba 1 fej hagyma 1/2 l tejszín 2 evÅ‘kanál liszt 2 kis tejföl fűszerek: só, bors, pirospaprika, majoranna Elkészítés: A hagymát apróra vágyjuk,…