Születésnapi torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:10-15 perc Piskóta 3 tojás 3 egész tojás csipet só 9 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt 1 dkg kakaópor Krém…
piskóta alapú sütik
Hamis tiramisu
…mártogatott babapiskótát (szépen kibélelem a tál alját, erre egy réteg krém jön, majd megint piskóta. Tetejére krém kerüljön. Fél napra hűtőbe teszem, ez idő alatt a piskóta átpuhul, összeáll a…
Emeletes eper torta
…piskótát, és bekenjük a rózsaszín krémmel. Erre ismét sárga piskótát teszünk barna krémmel, és eperdarabokkal valamint a barna piskótával befedjük, végül az egészet bekenjük a maradék rózsaszín krémmel. A mandulát…
Kávékrémlikőrös piskótatekercs
…tojássárgára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Ha piskótatekercset készítünk, vékony piskótát süssünk….
Kókuszos-csokis piskóta
Hozzávalók: 30 dkg babapiskóta 1 csomag csokoládé puding 7 dl tej 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor pici rum 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A csokipudingot elkészítjük a 7 dl tejjel…
Somogyi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés tej 5 dkg margarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Piskóta tészta 8 tojás habja 6…
Tejszínes narancsrolád
…vagy sütőmargarin 25 dkg cukor Piskóta 10 dkg liszt 8 dkg cukor 4 tojás Elkészítés Piskótalapot sütünk és párizsi krémet készítünk: a cukrot a tejszínnel felfőzzük, és besűrítjük, erős szálpróbáig….
Cseh krémes 2. – KÉPPEL
Hozzávalók: Kakaós tészta: 30 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 10 dkg margarin, 2 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 2 dkg kakaópor, kevés tej A piskóta: 3 db tojás, 3 evőkanál…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Gesztenyés vakondtúrás
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:120-140 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 1 kakaós piskóta A töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk rumaroma…