Túrókrémes epertorta
…1 csomag vaníliás cukor 3 dl porcukor 5 tojás sárgája 5 teáskanál étkezési zselatin 3 dl forró tej Elkészítés: A piskótatésztához a tojások fehérjét nagyon kemény habbá verjük. Ezután egyenként…
piskóta készítés fortélyai
fincsi golyocska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– piskóta csoki tetszés szerinti ízű aroma csokireszelék kakaópor színes cukorka mandulareszelék Elkészítés A piskótát darabokra szaggatjuk, beletesszük egy tálba. Botmixerrel kicsire összetörjük….
Csoki bomba
…tejszín 1 cs habfixáló Elkészítés Tészta: 6 tojásból piskótát sütünk, megkenjük a lekvárral, és feltekerjük, piskótatekercset készítünk, melyet 1,5 cm-es szeletekre vágunk. Krém: a csokikat gőz felett megolvasztjuk, közben felverjük…
Almás rolád
Hozzávalók: 1 töltetlen, készen vásárolt vékony piskóta rolád (vagy 4 tojásból sütött), 3 savanykás alma, 1 tojás, 20 dkg sárgabarack-lekvár, 1 evokanál édes piskótamorzsa (vagy zsemlemorzsa), csipetnyi só, ha nem…
Erdélyi piskóta
…dl tej 10 dkg porcukor 15 dkg sütőmargarin 2-3 evőkanál kakaópor (ízlés szerint) Elkészítés: A piskótához olyan habosra keverjük a 6 egész tojást a 3 dl kristálycukorral, hogy duplájára nőjön,…
GESZTENYÉS DIPLOMATAPUDING (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy csomag babapiskóta rum 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín folpack Elkészítés Egy gömbölyded formát kiöblítek vízzel és beborítom folpackkal. A gesztenyemasszát…
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Gesztenyés diplomatapuding (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl habtejszín 3 gesztenyemassza rum 1 nagy csomag babapiskóta Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverem a tejszínnel (géppel), utána a babapiskótákat megmártom rumba…
Túrókocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2×3 tojásból sárga piskóta (citromhéjjal ízesitve) 3 tojásból kakaós piskóta Krém baracklekvár 1 db citrom héja 25 dkg túró 3…
Tejszínes-vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Barna piskóta 4 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál víz 2 evőkanál olaj 1/2 sütőpor…