Kapros-túrós cukkinileves

…eltávolítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. Kevés vajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és felengedjük vízzel. A cukkinidarabokat beletesszük, áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, egy tojásból kevés…

Karamellás pite

…Krém 30 dkg cukor 3 ek liszt 1/2 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból, tejből sima tésztát gyúrunk. 4 egyforma részre osztjuk, majd 30…

Törtmogyorós csokitorta

Hozzávalók: 8 tojásból sütött sárga piskótatorta 20 dkg törtmogyorós csoki 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 5 + 6 dkg cukor 1 + 4 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…

Kínai rizsköret

…és megfőzöm. A gépsonkát apróra vágom, megpirítom. A tojásból rántottát készítek. A kész rizshez keverem a gépsonkát és az apróra vágott rántottát. Tetejét petrezselyemzölddel díszítem. Halak mellé szoktam köretnek adni….

Andika csodája

…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…

Muszaka II.

…reszelt szerecsendió Elkészítés: megmosott padlizsánokat egészben a sütõbe tesszük fél órára, majd a héját lehúzzuk, a húsát karikára vágjuk. Tésztaszürõn lecsorgatjuk a levét. A darált húsból a szokott módon pörköltet…

Piskótabomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– eperszemek díszítésnek 1 kész piskótatekercs (vagy 6 tojásból vékony piskótát sütünk, negyedét levágjuk, és a maradékot feltekerjük) 6 evőkanál eperdzsem (vagy más…

Epres kocka

…cukor 2 evőkanál zselatin 2 dl tejszín 2 csomag gyümölcszselépor 0,5 dl eperszörp Elkészítés A piskótalapot megfelelő méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd sütőpapírból magas karimát hajtogatunk köré, és eperlekvárral…

Csirkemell chips

…alatt sűrűbb palacsintatésztát keverünk ki a tojásból és a lisztből annyi tejjel-vízzel, hogy megfelelő sűrűségű legyen (sűrűbb, mint a hagyományos palacsintatészta, de a kanál nem kell, hogy megálljon benne :-)),…

Csokoládétorta tejszínes csokoládékrémmel

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db csokoládés piskóta 90 dkg csokoládé (ét) 3 dl tejszín 3 cl olaj (napraforgó) Elkészítés Csokis torta tésztája: sütünk…