Szülinapi torta (saját recept)

…adjuk és a rummal jó habosra keverjük az egészet. Mind két krémet a hűtőbe tesszük, jól lehűtjük. Összeállítás: alulra egy kakaós piskótalapot teszünk, ráhalmozzuk a kávés-kakaós krém felét, egyenletesen elkenjük….

Sajtos túrótorta

Hozzávalók: 1 vékony kerek piskótalap (2 tojásból), 20 dkg tehéntúró, 10 dkg krémsajt, 1 dl kefir, 2 dl tejszín, 25 dkg bármilyen befőtt, 8-10 dkg porcukor, 1 dl tej, 3…

Ribizlis kocka

…hozzáadásával tejbegrízt főzünk. Amikor kihűl összeadjuk a margarinos krémmel, majd óvatosan belekavarjuk a megmosott és lecsöpögtetett ribizliszemeket. A két piskótalap közzé tesszük. Kockára vágjuk. (Készíthető más gyümölcsel is. Meggy, cseresznye)….

Ribizlis kocka

…tejbedarát főzünk, majd kihűtjük. Habosra keverjük a margarint a cukorral, összekeverjük a darával, végül a ribizlit is belekeverjük. A két piskótalap közé kenjük a krémet, tetejét vaníliás porcukorral szórjuk meg….

Sült fagylalt (Kata-féle)

Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…

Francia krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tortabevonó csokoládé 4 cs. habfixáló 5 tojásból készült vékony piskótalap 4 cs. vaníliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db…

Csokoládés habtorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:— sütési idő:— 1,5-2 cm vastag, kerek piskótalap (3 tojásos) 20 dkg étcsokoládé 20 dkg fehér csokoládé 1,5 liter tejszín 1 csomag zselatin Tetejére 5…

Túrókrémes piskótaszelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 vékony piskótalap (kb. 20×10 cm nagyságú) 2 citrom 10 dkg aszalt barack 50 dkg zsírszegény túró 10 dkg porcukor…

Dorci szelet

…krémet, majd ráfektetjük a piskótalapot a krémre. Fél órára behűtjük, végül csokimázzal bevonjuk. Utóbbi úgy készül, hogy a hozzávalókat pár perc alatt felfőzzük, ha sima, a tűzről félrehúzzuk, és amikor…

Ananász torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 piskótalap 3 egész tojás 1 evőkanál liszt 1 doboz ananász befőtt 1 Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A piskótát hosszában kettévágjuk. Elkészítjük…