Diós tekercs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…

Kolbászos tekercs

…tepsibe tesszük, majd 10-15 perc alatt piskótaszerű tésztát sütünk belőle. Még melegen egy kissé nedves konyharuhával feltekerjük, hogy könnyen kezelhető legyen. A vajból és a túróból kevés köménymaggal, sóval, borssal,…

Diós tekercs

…vágott diót. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, megszórjuk bőven fahéjas barna cukorral és vágott dióval. Ezután feltekerjük, és 12 darab, nagyjából 2 centis szeletre vágjuk. A tekercseket…

Zoldseges tavaszi tekercs

…meg jo darabig el is all a hutoben. Tanácsok: a teflon serpenyot eloszor kikenem marg-nal, utana mar nem kell zsirozni! a teszta receptet eredetileg az index forumban talaltam, ott tojas…

Sós sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tölteléke 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg trapista sajt reszelve Tészta 2 tojássárgája 25 dkg margarin 1 dl tej…

Meggyes tekercs

…a zselatint hideg vízben feloldjuk. A tejfölt a cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a zselatint, és a kemény habbá vert tejszín több mint háromegyed részét. Összekeverjük a hozzávalókat. A kihűlt piskótát…

Feketeerdő tekercs

…225 fokon 6-8 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk. A piskótát egy másik nedves ruhával letakarjuk. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk, a befőttet lecsöpögtetjük. A durvára felaprított…

Kekszes sütemény II.

…negyedét, amivel ha kész a tekercs, bekenem. Alufóliára teszem a tekercset, bekenem a maradék krémmel, és kókuszreszelékbe hempergetem. Betekerem az alufóliába, és egy éjszakára hűtőbe teszem, hogy a keksz megpuhuljon….

Kakaós Tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 1 dl olaj 1 cs. élesztő 1 mk. só 4 dl tej pici cukor 30 db szaharin…

Banán tekercs

…vagy sütőmargarin 1,5 dl tej 2 dkg liszt 1 cs vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 banán Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. Ha kész, a…