Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
25 dkg liszt
5 dkg porcukor
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 tojás
1 ek. kakaó
1 dkg szalakáli
kevés tej - Piskóta
5-6 tojás
- Krém
4 dl. tej
20 dkg margarin
2 kanál liszt, vagy vaníliás puding
20 dkg cukor - Teteje
csokimáz
Elkészítés
Tészta: 25 dkg lisztet 5 dkg porcukorral, 5 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 1 tojással, 1 ek. kakaóval, 1 dkg szalakálival, és kevés tejjel gyúrt tésztát készítünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátán 2 lapot sütünk. Ugyanabban a tepsiben 5-6 tojásból piskótát sütünk. Krém: 4 dl. tejben elkeverünk és elfőzünk 2 kanál lisztet, vagy vaníliás pudingot, és 20 dkg cukrot. A teljesen kihűlt krémhez 20 dkg margarint adunk, jól kikeverjük, és megtöltjük vele a lapokat. Alul felül barna lap legyen, középen pedig a piskóta. Tetejét csokimázzal vonjuk be.