Körtés sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tasak csokoládés tortabevonókrém 1 tasak durvára tört pisztácia Krém 2 ek cukor 2 db vanília puding 7,5 dl…
pisztácia krém tortába
Tejcsokoládés őszibaracktorta
…liszt 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg csokoládéforgács 75 dkg őszibarack, vagy 3 doboz befőtt 3 evőkanál málnazselé 1 cs. színtelen tortazselépor 2,5 dl tejszín Díszítéshez natúr pisztácia csokoládéforgács Elkészítés…
Csokis-meggyes alagút
…keverőtálba öntjük, és elkezdjük felverni. A zselatint 2 ek. csokikrémmel mérsékelt tűzön felolvasztjuk, lehúzva még 2 ek. krémet adunk hozzá, majd apránként a krémbe keverjük, és készre verjük. A hab…
Reform gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg mogyoró 10 dkg natúr pisztácia 25 dkg aszalt füge 25 dkg aszalt szilva 25 dkg aszalt sárgabarack 7,5 dkg citronát…
Szedres krémtúró
Hozzávalók: 1 teáskanál sótlan pisztácia 1 rózsaszín húsú grépfrút 1 citrom 12,5 dkg túró 4 evőkanál sáványvíz 1 dl joghurt 1 csipet őrölt vanília 15 dkg szeder Elkészítés: Egy serpenyőben…
Reform mézes
…só 20 dkg méz A díszítéshez napraforgómag morzsacukor dió felezett mogyoró vágott mandula pisztácia mazsola cukrozott cseresznye Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a barnacukrot, a margarint, és mérsékelt tűzön addig…
Erdei gyümölcsös hajók
…néhány percig a bogyós gyümölcsöket. A pisztáciát apróra feldaraboljuk, a barackot meghámozzuk és félbe vágjuk. A fél barackokat ezután desszertes tányérra rendezzük, megtöltjük a piros gyümölcsökkel, és megszórjuk a pisztáciával….
Emeletes kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 10 dkg tisztított mandula 5 dkg tisztított pisztácia 10 dkg cukrozott citromhéja 1 citrom 3,5 dl tej 6 dkg friss élesztő 22,5 dkg + 5 dkg…
Bécsi torta
…tálat forró vízfürdőbe állítjuk, és addig keverjük a krémet, amíg sűrű lesz. Félretesszük, és gyakran megkeverve kihűtjük. A vajat krémesre verjük (kb. 15 perc), és a tojásos masszába forgatjuk. A…
Brandys májhab
…dkg borjúmáj 15 dkg csirke- vagy pulykamáj 15 dkg borjúcomb 2 babérlevél 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 0,5 dl brandy a díszítéshez: 5 dkg pisztácia a tálaláshoz: 8…