Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
piszt/u00e1cia
Pisztáciás citromhab
…pisztácia és fél narancs a díszítéshez Elkészítés: A vajat lassú tűzön felolvasztjuk. Habverővel, egyenként belekeverjük a tojások sárgáját. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a citrom és a lime frissen kifacsart levét,…
Marcipán szivek
Hozzávalók: kb. 22 darabhoz: 10 dkg marcipánmassza 1 evőkanál narancslikőr 3 dkg porcukor 6 szem cukrozott cseresznye 2 dkg szárított ananász 10 dkg pisztácia + a díszítéshez Fél tábla étcsokoládés…
Nyuszitorta
…megszórjuk a tetejét porcukorral, a szeletek helyét kijelöljük pisztáciahalmokkal, és a tetejükre 1-1 mandulát teszünk. A maradék pisztáciát és mandulát a torta közepére rakjuk. Megjegyzés: 1 szelet: 1469 kJ/351 kcal…
Tejszínhabos-epres szívtorta
Hozzávalók: 1 szívhez: 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 1/2 l tejszín 2 evőkanál pisztácia 20 dkg eperlekvár A díszítéshez: virág alakú tortadíszek Elkészítés: A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd…
Marcipános kalács
…tisztított pisztácia 20 dkg marcipán 7,5 dkg porcukor A tetejére: 8 dkg vaj 4 evőkanál porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, alaposan összedolgozzuk…
Mákos kalácskoszorú
…A töltelékhez: 2,5 dl tej 37-38 dkg darált mák 10 dkg darált mandula 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg felaprított natúr pisztácia 2 db tojás 10 dkg…
Pisztáciás kocka (sós)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:színesedésig sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg Rama margarin 35 dkg reszelt sajt 20 dkg pisztácia 2 dkg gombapor 1 kávéskanál pirospaprika 1…
Pisztáciás körteszelet
…cukor 40 dkg liszt A tetejére 5 dkg natúr pisztácia 1 citrom leve 3 tojás 2,5 dl tejföl 1 kg érett körte 4 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük a…
Pisztáciás sütemény
…1 e.k. reszelt, szárított citromhéj 4 tojás 5 dkg darált pisztácia A locsoláshoz 75 ml frissen facsart citromlé 25 ml rum 2 e.k. cukor Elkészítés Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy kb….