Húsleves, ahogy Magdianyu készíti

…puha és már ebédidő van, leszűröm, a leveshúst külön tányéron tálom. Aki kér, tehet bele még paradicsomlét vagy erőspaprikát. Levestésztával (ami lehet csiga vagy cérnametélt) tálalom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés:…

Gyümölcsös, pudingos csiga

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 450 g búzaliszt 5 dkg élesztő 70 g porcukor 1 csipet só 2 teáskanál citrom ízű aroma…

Spenótszószos tészta

Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…

Sajtos csiga II.

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg reszelt sajt pici só Elkészítés:…

Túrós csiga

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg túró 1 citrom héja 6 evőkanál olaj 6 evőkanál tej 12 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: lekvár 5 dkg darált…

Sajtos csiga III.

…tejföl Elkészítés: Az élesztőt 1 deci cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olajat, és a felfuttatott élesztőt. A tésztát összeállítjuk, majd kelesztjük. Közben lereszeljük…

Sajtos csiga IV.

Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 teáskanál só 1/2 pohár tejföl (kis pohár tejföl) A töltelékhez: 20 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl 1 tojás Elkészítés: A puha…

Sajtos csiga VII.

Hozzávalók: 4 tojássárgája 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 50 dkg sütőmargarin 1 kg liszt 2 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg teavaj 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat…

Mini kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 20 dkg Rama 4 tojássárgája 2 dkg élesztő pici tej (kb 1 dl) 1 ek…

Sajtos csiga

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…