Lángos
…kelni. Kis darabokat kiveszünk, kerekre formáljuk, és kevés olajban megsütjük. Nagyon finom, és mivel tartós tejből készül, akár egy hétig is eláll a tészta a hűtőben. Hasonló kategóriák tartos sutemenyek…
pizza tészta élesztő nélkül
Hajtovány
…sárgája kevés só Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1 dl tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval a meglangyosított liszthez adjuk. Lágy kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Amíg kel, a töltelék hozzávalóit…
Házi perec
…gyönyörű lett a tésztám.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kisebb darabokat vágunk le belőlük, megsodorjuk, és pereccé csavarjuk. A kész pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt 180…
Lángos VIII.
…dkg élesztőt langyos tejben (egy kicsi cukrot szórunk a tetetjére) felfuttatjuk. 2., Az alapanyagokat és a felfuttatott élesztőt összekeverjük, majd hozzáadunk annyi tejet, hogy a tészta lágy állagú legyen. Ha…
Sajtos pogácsa VII.
…pálinkát, cukrot. Az összes hozzávalót összegyúrjuk. Kelesztő tálban kb. 40-45 percig kelesztjük. Közepes keménységű tésztát kapunk. Ha a tészta megkelt, gyúrótáblán nyújtófával kb. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát. Tetejét…
Túrós pite
…Lágy tésztát kapunk, amit elfelezünk. 38×22 cm-es tepsit kimargarinozunk és a fél tésztát beletesszük, de úgy, hogy pereme is legyen. Meghintjük búzadarával. A túrós tölteléket kikeverjük és ráöntjük a tésztára….
Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…1,7 dl tej 33 dkg kristálycukor 5 dkg méz reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor ízlés szerint mazsola Elkészítés Ehhez a tésztához az élesztőt nem futtatjuk meg. A zsiradékot pl….
Zsuzsanna krumplis pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg főtt és áttört burgonya 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 4 dkg élesztő 1 dl langyos tejben megfuttatva 2 db tojás só Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd…
Apró sajtos pogácsa
…sajt 4 dkg élesztő 1 dl tej 1 darab kockacukor Elkészítés Minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen. Ezt a pogit nem lehet elrontani, olyan egyszerű és finom. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk….
Tepertős pogácsa
…kiskanál só 25 dkg darált tepertő bors 1 tojás Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tejfölt, margarint, sót, a felfuttatott élesztőt és alaposan kidolgozzuk. Lisztezett…