Részeges Izidor
…20 dkg darált dió A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél csomag sütőpor 5 dkg finomliszt 2 evőkanál keserű kakaópor 10 dkg…

…20 dkg darált dió A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél csomag sütőpor 5 dkg finomliszt 2 evőkanál keserű kakaópor 10 dkg…
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 200 g lágy nugátkrém 4 tojássárgája (közepes méretű) 1 tasak vanillincukor 80 g porcukor 1 csipetnyi só…
…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítővel és a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…
…előmelegített sütőben 35 percig sütöm. Közben a tejszínt a vaníliás cukorral mixerrel felverem, belekanalazom a mascarponét, a porcukrot és a keserűmandula aromát, majd simává keverem. A megsült tésztát tálcára fektetem,…
…és a tésztát joghurttal megkenjük. A baracklevet a kimért befőttlével felhígítjuk. 1/2 dl-t 2,5 dkg cukorral és a pudingporral simára keverünk, a maradék baracklevet felforraljuk. Hozzáadjuk a feloldott pudingport, és…
…30 dkg porcukor 30 dkg liszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a porcukorral, a sütőporral és a vaníliás cukorral jól összekeverjük. A nagytepsit jól kikenjük margarinnal, a lisztes…
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1. tésztához 4 tojásfehérje habbá verve 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 2. tésztához 4 tojás 20 dkg cukor…
…Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a keveréket kettéosztjuk, és az egyik részbe beleforgatjuk a kakaóport. A tojást, cukrot és a Ramát habosra keverjük, a tejszínnel simára keverjük, majd…
…perc alatt simára összedolgozzuk. A sütőlemeznek megfelelő nagyságú sütőkeretet az előkészített sütőlemezre helyezzük. Beletöltjük a tésztát, tetejét elsimítjuk. A sárgabarackdarabokat, domború oldalukkal felfelé, elosztjuk a tésztán. A sütőlemezt az előmelegített…
…Az olvadt csokit fakanállal beleforgatom a cukros-vajas tojáshabba. A lisztet összevegyítem a sütőporral, és fakanállal óvatosan a csokis masszába keverem. 4 darab hőálló, 2 decis bögrét alaposan kivajazok és kilisztezek….