Püspökkenyér

…citrom reszelt héja csipetnyi só 5 dkg mazsola 5 dkg dióbél 5 dkg étcsokoládé 5 dkg birsalmasajt 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg hámozott mandula A forma kikenéséhez 2 dkg

Meggyes-joghurtos

dkg étcsokoládé 1 db piskótalap Elkészítés 25 dkg meggyet, vagy cseresznyét darabosra turmixolunk. Elkeverjük 20 dkg natúr joghurttal, 3 dkg porcukorral, 35 dkg habbá vert tejszínnel, 5 dkg olvasztott zselével,…

Csokoládés álom

Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:alacsony hőfokú sütőben sütési idő:40 perc Tészta 10 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darás liszt csipet só 5…

Beigli

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg margarin 0,5 kg finomliszt 5 dkg rétesliszt 1,5 dkg élesztő 1 db…

Ünnepi diótorta

…25 dkg natúr, tejszínes krémsajt, 1 tubus sűrített tej, 5 dkg porcukor. Az áztató sziruphoz: 15 dkg cukor, 1 dl víz. A díszítéshez: 10 dkg dió, 10 dkg étcsokoládé, 1…

Diós kakaós szelet

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 7 dkg rétesliszt 1 evőkanál kakaó 12 dkg

Beigli

…fél dl rum 20-30 dkg mazsola 1 alma 10 dkg datolya (helyettesíthető dióval) 10 dkg cukor 3-4 dl tej 50 dkg dió A tésztához 1 kg liszt 1,5 dkg élesztő

Fenséges kalács

…1 kg túró A kelt tésztához 1 dkg só 1 db citrom reszelt héja 2 dl tej 0,5 dl rum 3 db tojássárgája 2 dkg élesztő 12 dkg kristálycukor 70

Zala kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Barna lap 3 dkg kakaópor 7 dkg liszt 13 dkg cukor 5 tojás Sárga lap 10 dkg liszt 13 dkg cukor 5…

Kati Szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótákhoz 5 db tojás 35 dkg kristálycukor 30 dkg liszt 5 dkg darabolt dió 5 dkg csokidara, vagy reszelt csoki 5…