Részeges pogácsa
Hozzávalók: 1.2 kg. liszt 75 dkg. főtt, áttört burgonya 25 dkg. RAMA 15 dkg. sertészsír 25 dkg. darált tepertő 2 csapott evőkanál só 5 tojás 1 sütőpor 1 csomag élesztő…
pizzatészta 70 dkg liszt instant élesztő
Gőzön főtt gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg olvasztott sütőmargarin 2 tojás 2 dl tejföl 3 dl tej 3 dkg élesztő élesztő, só kristálycukor A tetejére: 15 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg darált dió 60-80 dkg grízes liszt 2 tojássárga 2 dkg élesztő csipet só 2 dl telföl 30 dkg…
Nyanyás olaszkenyér
Hozzávalók: nyanya: 3 dl langyos víz csipet só 50 dkg liszt 1 ek. olaj 1 tk. cukor 1 dkg élesztő a kenyérsütőben kicsit összekevertetem gombóccá.3 rászre osztom.2 a mélyhűtőbe 1…
Isteni sörkifli
…és az elmorzsolt élesztővel elkevert tojást. Megvárjuk míg feljön az élesztő. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, az olvasztott, majd langyosra hűtött margarint, és végül hozzáadjuk az élesztős tejet…
Pihe-puha sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 dl olaj 1 dl tej az élesztő felfuttatásához 4-5 dkg friss élesztő 2 teáskanál cukor 3 teáskanál só 1 tojás sárgája a…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Olajbogyós kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 2½ dl víz, 1 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tasak szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 50 dkg finomliszt, 1 evőkanál só, frissen őrölt bors. A töltelékhez:…
Egyszerű lángos
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 6 dl kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej kevéske cukor, hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: Mindezt robotgépel összedagasztani , lefóliázni a tál…
Nagyon finom sajtos pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 30 dkg zsír 2 tojássárgája 5 dkg élesztő 45 dkg tejföl 1-2 dl tej 4 teáskanál só 1 teáskanál cukor A tetejére: 1 tojás…