Töki Pompos
…15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és áttörve hozzáadjuk az élesztővel elkevert liszthez. Esetleg a krumpli főzőlevét használhatjuk az elkészítéshez. Kicsit kell csak sózni. 1 óra kelés után tepsiben…
pizzatészta instant élesztővel
Csodakifli
…a lisztben, és jól kidolgozom az élesztővel és a maradék tejjel. A jól kidolgozott tésztához fokozatosan hozzáadom az olajat, ezzel tovább dagasztom. Tetejét meglisztezem, és kb. 1 óráig kelesztem. Deszkára…
Pehelykönnyű túrós pite IV.
…A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot a kikent, közepes nagyságú tepsipe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral a vaníliás…
Puffancs zsemle
…élesztõt 1/2 dl langyos vízben sóval elkeverve felfuttatjuk. A fõtt burgonyát leszûrjük, áttörjük. Mély tálba öntjük a lisztet, az áttört burgonyát, valamint a tojássárgát, és a felfutott élesztõvel, az olajjal…
Pávaszem
…dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 citrom héja 3 tojásfehérje lekvár a kenéshez Elkészítés A tészta hozzávalóit a futtatott élesztővel és annyi tejjel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen össze…
Boros kelt rétes
…és õrölt fahéj, 4 szem összetört szegfûszeg, csipetnyi só. Elkészítés: 10 dkg vajat a tojássárgákkal habosra keverünk, majd tovább keverjük a szétmorzsolt élesztõvel, a cukorral és csipetnyi sóval. Kelesztés nélkül…
Kókusztekercs
…lisztet, a margarint, a kis tejben felfuttatott élesztővel és kis cukorral összegyúrjuk, megkelesztjük. Hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A tojásfehérjéket gőz fölött felverjük a cukorral, a tésztát kinyújtjuk, megkenjük a habbal…
Vendégváró sós kifli
…kenéshez Elkészítés: A margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel,…
Banánturmix
…vaníliáscukor – 1 kk. szárított élesztő Elkészítés: A banánokat megmossuk, lehámozzuk, felkarikázzuk, majd a lehűtött tejjel, a vaníliáscukorral és az élesztővel simára turmixoljuk. Poharakba öntve tálaljuk. A receptet beküldte: vandancsi…
Kukoricapelyhes muffin
…5 dkg margarin 2 tojás Elkészítés A lisztet az élesztővel elkeverjük. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra törjük, majd belekeverjük a mazsolával és a sóval együtt a lisztbe. Belekeverjük a mézet, az…