Burgonyás pogácsa
…vagy sütőmargarin 0,05 kg élesztő 0,4 liter tej 2 db tojás Elkészítés A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és megfőzzük sós vízben. A vizet leöntjük, és burgonyanyomóval jól összetörjük. Az élesztőt…
pogácsa élesztő nélkül
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg eleszto, 2 tojassarga, so ,bors, 3 deci tej, 30 dkg piritott kaposzta. Elkészítés: Az elesztot keves tejben megkelesztjuk es a tobbi anyagokkal egyutt tesztat…
Töpörtyűs pogácsa
…Megfelelő vastagságúra kinyújtjuk (2 cm), késsel bevagdaljuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, majd tojássárgával megkenve, forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Töpörtyűs pogácsa receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet…
Kapros-túrós pogácsa
…1-2 órát kelesztjük. Vastagabbra nyújtva apróra szaggatjuk, forró sütőben megsütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad….
Mexikói-chilis pogácsa
…utolsó hajtogatásnál kerül a tésztába a pogácsa ’java’ a következőképpen: a tésztát téglalap-alakúra nyújtjuk, és gondolatban ismét háromfelé osztjuk. A középső részt bőven megszórjuk a kukoricával és a babbal, majd…
Sajtos pogácsa szalakálival
…sajtot, 1 dl tejfölt és a köménymagot hozzáadom. Jól összegyúrom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Szép pirosra sütöm. Omlós, nagyon finom pogácsa. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!…
Sós pogácsa
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg,Ráma margarin 1,5 dl tej 5dk élesztő 3db tojás sárgája 2dl tejföl 1 evk só tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére Elkészítés: az élesztőt szokásos módon…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
…perc pihenőidő is letelt, akkor kb. 2 cm-re nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk és tojással megkenjük. Kikent sütőlemezre, illetve sütőpapírra vagy teflonos sütőlemezre egymástól legalább 2 cm-re helyezzük…
Hajdinás pogácsa
…mondták már erre a pogácsára, hogy ilyen jó tepertős pogácsát még nem ettek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák tepertős pogácsa stahl judit pogacsa recept szodabikarbonaval…
Részeges pogácsa
…s befordultam emlékeim szekerén Nagyszüléim udvarába, onnan a tornácon keresztül a konyhába. Már tárt karokkal és roskadozó asztallal várt reám Nagyanyám, a szokásos étkekkel, és fönséges süteményekkel, rétesekkel, pogácsákkal. Megosztom…