Kolbászos csiga

tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebből 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…

Sajtos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 15 dkg Rama 1 kicsi pohár tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tejben + pici cukorban felfuttatni 3 kávéskanál…

Tojásos-gombás rakott kifli

Hozzávalók: 8 db szikkadt, másnapos kifli 5 db kemény tojás 30 dkg gomba 2 pohár tejföl 5 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 7,5 dl l tej Elkészítés: A 8…

Rákóczi túrós 2

Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt 15 dkg vaj,v.margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl,pici szódabikarbóna töltelék:1 kg túró 30 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tejföl Hab:6 tojásfehérje 30-40…

Finom túrós lepény

Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…

Csíkos sütemény

…liszt 1 pohár 20%-os tejföl mokkáskanál szódabikarbóna 3. tészta mokkáskanál szódabikarbóna 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek liszt 5 ek dió 1 pohár 20%-os tejföl Elkészítés A tésztához…

Rakott brokkoli

…a brokkolit nem sózom, és leontom vele. Ez lesz az elso réteg. Aztán amilyen magas az edény folytatom. Brokkoli, fott tojás, tejfol, a lényeg, hogy a befejezés tejfol legyen. Aztán…

Rakott krumpli IV.

…megszilárdul rajta a tejföl, majd megszórom reszelt sajttal, és pirosra sütöm. Megjegyzés: Ez egy rakott krumpli egy kicsit felturbózva. Ennek az ételnek csak a fantázia szabhat határt. Pl.: tejföl helyett…

Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne

Hozzávalók: 10 palacsinta 1 kis fej lilahagyma 1 doboz piros tejföl 20 dkg gépsonka 50 dkg gomba 10 dkg trappista sajt 1 kis doboz paradicsom püré 1 kis tubus csemege…

Rakott krumpli III.

…só, tejföl, majd ismét krumpli, só, kolbász, hagymás bacon, tojás, só, krumpli, tejföl. A tetejére a félrerakott bacont tesszü, reszelt trappista sajttal megszórjuk a tetejét. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg…