Firenzei hal

…ráfektetni sózott-borsozott tengeri halfilét, rákenni egy kis mascarponét, rákarikázni a paradicsomot, tetejére füstölt sajtot tenni, és be a sütőbe! Megjegyzés: Mascarpone helyett krémsajt is jó! A receptet Angyalka küldte. Köszönjük!…

Eszter kocka

…a csokoládés krémet, kirakjuk hézagosan a lefőtt feketekávéba mártott, kb. 10-12 darab babapiskótával, erre kenjük a gesztenyés krémet, majd befedjük a másik piskótalappal. Kissé lenyomkodjuk, az oldalán a krémet szépen…

Mascarponés, zselés epertorta

…cs. sütőpor 14 dkg finomliszt A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt A krémhez 25 dkg eper 2,5 dl tej 1 cs. főzős eper ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 25…

Tiramisu

…babapiskóta, rá a krém egy része, majd megint babapiskóta és újra a krém, amíg el nem fogy. Végül a tetejére kakaóport kell szórni és hűtőbe kell tenni. Ha megdermedt, akkor…

Fagyitiramisu

…függően 3 réteg szokott kijönni belőle.) A tetejére krém kerül, és beteszem a mélyhűtőbe min. 24 órára. Tálalás előtt megszórom a tetejét kakaóporral. Közé lehet a krém tetejére gyümölcsöt is…

Kávékrémlikőrös, fehércsokis tiramisu

…50 dkg mascarpone (szobahőmérsékleten) 5 dkg fehér csokoládé 1 tojás Elkészítés Először kikeverem a krémet: a tojássárgáját a 2 ek kristálycukorral fehéredésig keverem (elektromos keverővel). Hozzákeverem a szobahőmérsékletű mascarpone sajthoz….

Csillagtorta

…is eltávolítjuk, majd a gyümölcsöt először ujjvastagságú szeletekre, majd negyedekbe vágjuk. A datolyákat elfelezzük, kimagozzuk, majd csillag formájúra feldaraboljuk. A túrós krémet a kihűlt csillagra kenjük, majd a gyümölcsökkel díszítjük….

Csokis mascarpone torta

…egyenletesen a krémet a tortaformába, majd tegyük 12 órára a hűtőbe. Éles késsel válasszuk el a formától a tortát, mielőtt szétkapcsoljuk, és reszelt csokoládéval díszítsük. Hasonló kategóriák poharas mascarpone krém

Zeusz szelet

…cukor 4 tojás Krémhez 0,5 l tejszín 25 dkg mascarpone 2 ek cukor 1 dl rum Elkészítés Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral sima krémmé keverjük,…

Csíkos mascarpone-bomba

…és ugyanannyi porcukrot. A maradék porcukorból 6 evőkanál vízzel készítsünk karamellt, és keverjük a maradék krémhez. Béleljünk ki folpackkal egy másfél literes formát, rétegezzük bele a krémeket, minden réteg után…