Csokis túrós kocka
…cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 zacskó sütőpor 6 evőkanál tej 1,5 dl erős feketekávé 3-4 evőkanál konyak 25 dkg natúr tejszínes krémtúró, vagy mascarpone 50…
poharas mascarpone krém
Csokis-marcipános tiramisu
…mártjuk, utána egy edény aljába tesszük egymás mellé őket, majd következik rá a krém, majd a kakaó vastagabban. Így rétegezzük tovább, a végén kakaó fedje. Igazából ez az alap tiramisu…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
Mediterrán csirke gombával és mascarponéval
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet csirkemell 20 dkg rókagomba 5 db közepes koktélparadicsom 1/2 fej vöröshagyma 1 közepes fokhagyma néhány szem fekete olajbogyó 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín liszt só…
Tejcsokis málnatorta
…krém elkészül. A mascarponét elkeverjük a cukorral. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit, és lazán a mascarponéhoz keverjük. A málna 2/3 részét a tortaalapra ültetjük, rákenjük a krémet és a maradék…
Tekercses túrótorta ribizlivel
…bármilyen más ízű is jó 250g túró 250g mascarpone 1 citrom lereszelt héja és leve cukor ízlés szerint eper, vagy ribizli Elkészítés A piskótalapot baracklekvárral megkenjük, majd feltekerjük. Csomagoljuk fóliába…
Tiramisu – ahogy én szeretem
…cukorral, majd a krémsajttal (alacsony fokozaton, mert különben túl folyós lesz a krém). Ezután a fehérjéket felverjük, a végén a kristálycukrot is beletesszük. Összevegyítjük a krémet a felvert tojásfehérjével, és…
Tiramisu alkoholmentesen
…egy sor krémmel folytatjuk, felváltva, míg elfogy. Krémréteg legyen a tetején. Fél napra, vagy akár egy éjszakára hűtőbe tesszük lefedve. Fogyasztás előtt kakaóporral meghintjük. Megjegyzés: A receptet Csimpu küldte. Köszönjük!…
Túrós gúla
…jénai tálat egy sorban kirakjuk vele. A krémhez a túrót villával összetörjük és összekeverjük a cukorral a tejszínnel és a krémsajttal. A tejet meglangyosítjuk csomómentesen elkeverjük benne a zselatint és…
Babapiskótás sütemény
…babapiskóta 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral és a fahéjjal. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük. Erős feketekávét főzünk, egy mély tányérba öntjük, hozzáadjuk…