Pontypörkölt galuskával

…Beletesszük a halszeleteket, sóval, borssal, megtisztított, apróra vágott fokhagymával ízesítjük, felöntjük a borral. Lassú tűzön tíz-tizenöt percig a lábosban rázogatva főzzük. Keverni nem szabad. Közben a galuska hozzávalóit jól összedolgozzuk,…

Dorozsmai ponty

…szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fürjtojás felvásárlási ára sertésköröm ára 2013 fehérpecsenye ára akácméz ára 2013…

Fokhagymás sült hal

…Zsírtartalom: ?? gramm A receptet beküldte: marcsika Hasonló kategóriák füstölt hal recept sprotni hal tisztítása füstölt hal készítése marcipán hal figura szilva berakása nyersen Szeletelt uborka berakása hordos uborka berakása…

Boszorkányszigeti batyus halászlé

…majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és a tojásból…

Boszorkány-szigeti batyus halászlé

…a felvágott paprikaszeletekkel és paradicsommal együtt, majd hozzáadjuk a belsőségeket. Ha megpuhultak, megsózzuk és megborsozzuk, a lisztet rászórjuk. Ehhez hozzáadunk annyit az alapléből, hogy sűrű masszát főzhessünk belőle. (Ha elkészült,…

Szőlős ponty

…még kevés vízzel (vagy borral vörösrel) hígítjuk. Az egészet átszűrjük, és a szőlőszemeket hozzáadva már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt a szőlőszemek kissé megtöppednek, de azért egészben maradnak. A…

Dunai halászlé

…helyen besózva. A hagymát nagyon apróra kell fevágni (nem reszelni). Rétegesen rakd le a bográcsba vagy a fazékba, és annyi vízzel öntsd fel, amennyi jól ellepi. Sózd meg, és erős…

Mr.Manul halászós léje (halászlé – ahogy mi szeretjük)

…1 db fehérrépa pirospaprika só bors őrölt kömény Elkészítés: Az alaplébe szánt halat halfejet a hagymával, paprikával,paradicsommal és a zöldséggel felteszed főni annyi vízben,hogy ellepje az alkotórészeket. A halászlébe szánt…

Dióbundában sült ponty

…darált dióba forgatjuk. A panírt kissé belenyomkodjuk a húsba. Széles serpenyőben 5 dkg vajat felolvasztunk és belehelyezünk 4 halszeletet. Kis lángon, fedő alatt sütjük, nehogy a dió megégjen. Megfordítjuk, végül…

Roston sütött hal (8 személyre)

…alatt piros, ropogósra sütjük. Félidőben, néhány csepp olajjal megcsepegtetjük, de óvatosan, nehogy a parázsba cseppenő olaj lángra lobbanjon. Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1 óra…