Sörkifli
…olaj kb. 10-15 sajt szezámmag margarin Elkészítés Bedagasztjuk a tésztát, 1-1,5 óráig kelesztjük. Négy részre osztjuk, kör alakúra kinyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk. Sajtdarabkát teszünk a háromszögbe, a sajt alá…

…olaj kb. 10-15 sajt szezámmag margarin Elkészítés Bedagasztjuk a tésztát, 1-1,5 óráig kelesztjük. Négy részre osztjuk, kör alakúra kinyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk. Sajtdarabkát teszünk a háromszögbe, a sajt alá…
…kelt leveleire szedem, megmosom, lecsöpögtetem,majd vékony csikokra vágom,póréhagymát felkarikázom,füstölt sajtot apró kockákra vágom. Az öntetet külön elkészitem egy tálban a joghurtból és a füszerekből,majd leöntöm vele a másik tálban lévő…
…amit szintén megfűszerezek (főleg oregánóval), erre jön rá a félig megsütött csirkemell, végül a reszelt sajt. Sütőben pirosra sütöm. Megjegyzés: Orsótésztával a legfinomabb! :) Jó étvágyat! :) A receptet Bib…
…öntök hozzá, és szósz sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi időre teszem be a sütőbe, ameddig elolvad a sajt. Megjegyzés: A receptet Lénárt Edina küldte. Köszönjük!…
…összegyúrjuk. Három óra hosszat meleg helyen pihentetjük, kelesztjük a tésztát, majd négy cipóra osztjuk. A cipókat egyenként ujjnyi vastagságúra elnyújtjuk, és 16 négyszögletes részre vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt…
…metéltre vágjuk. Salátástálban az egészet összekeverjük. A kefirt összekeverjük a citromlével, őrölt borssal, reszelt szerecsendióval, finomra vágott kaporral, sóval, és az előkészített nyersanyagokra öntjük. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, salátalevélen tálaljuk….
…összekeverem a szalonnazsírral, borssal és tejszínnel, majd tűzálló tálba terítem. A reszelt sajttal egyenletesen behintem a tetejét és az előmelegített, forró sütőbe tolom. Annyi ideig sütöm, amíg a sajt nyúlósra…
…és meglocsoljuk a szósszal. Előmelegített sütőben lefedve kb. 15 percig sütjük, majd megszórjuk a sajt felével, és fedő nélkül még 5 percig sütjük. A maradék reszelt sajttal tálaljuk, és olívabogyót…
…és fánkszaggatóval kerekre szaggatjuk. A ketchupból, sóból, borsból, oregánóból szószt készítünk ízlés szerint, majd bekenjük vele a tésztát. Rárakjuk az előzőleg szeletekre vágott paradicsomot. Tetejére sajtot teszünk és aranybarnára sütjük….
Hozzávalók: -Pár fej gomba v egy kis aszalt pari attól függ mivel szeretnéd megtölteni a sajtot és h mennyit szeretnél csinálni. -trappista sajt -só, bors, pirospaprika, majoranna -tojás, liszt, zsemlemorzsa…