Húsos burgonyás gomboc
Hozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfÅ‘tt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfÅ‘zzük…
prezlis hus recept
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
…rövid ideig tovább pirítjuk. A húst beletesszük, sóval ízesítjük, Å‘rölt borssal, kakukkfűvel fűszerezzük, és fedÅ‘vel letakarva közepes tűzön pároljuk. Amikor a hús a saját levét már elfÅ‘tte, kevés vizet és…
Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyával
…jó puha, és a burgonya pürészerűen kezd szétdobódni. Bármilyen savanyúval fogyaszthatjuk. Figyelem, az erÅ‘spaprikával óvatosan bánjunk! Megjegyzés: A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott nyúl recept nyúl pastetom…
Tavaszi leves
…hús beletesszük a karfiolt, borsót. és az újkrumplit. Legvégül levestésztát fÅ‘zünk bele. Tanácsok: Nagyon ízletes levest kapunk. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: t.panti Hasonló kategóriák csirke aprolek leves…
Amerikai pulyka – vagy csirke
…és a morzsához darált diót vagy mogyorót teszek, legjobb fele-fele arányban. Tepsibe szétvágva vajat teszek, bele a panírozott húst, és a hús tetejére egy kevés vajat (kb. diónyit), hogy ne…
Szárnyas szendvicskrém
…nem málik. Ha ez megvan,hozzáadom a húst,és megfűszerezem,majd mint a pörköltet, megfÅ‘zöm. Ha a hús már puha,és még nem csontoztuk ki,leszűrjük róla a levet, és a kicsontozott húst ledaráljuk. A…
Zöldséges rakott hús sajtszósszal
Hozzávalók: 6 szelet pulyka-vagy csirkemell 40 dkg vegyes zöldség 10 dkg sütÅ‘margarin só bors majoranna 1 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 3 db kockasajt Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sóval, borssal,…
Gombás-szószos szarvasborjú comb
…teszünk sót, nehogy a hús kiszáradjon és megkeményedjen). Ez kb. 5-5 perc mindkét oldalán a forró zsírban. 3.) Ezután a húst egy nagy sütÅ‘zacskóba tesszük, még egy kis sót szórunk…
Fehérboros-citromos hús
…hogy sovány hús legyen, és más-más a sütési idÅ‘. Ez az én kedvenc receptem. Különleges ízek kedvelÅ‘inek ajánlom, de szerintem neked is ízleni fog. : ) A receptet Csillu küldte….
Zöldséges rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (lehet csirke- vagy pulykamell, de sertés is) 1 kg mexikói vegyes zöldség 1 nagy pohár tejföl 4 db tojás só Å‘rölt fehérbors szerecsendió majoranna kakukfű bazsalikom…