Zellerkrém leves fincsi

…botmixerrel össze turmixoljuk. A liszttel és a tejszínnel behabarjuk. Megkóstoljuk, hogy elég sós-e. Tanácsok: Tálaláskor reszelt sajtal, levesbetét golyókkal megszórjuk. Mostanában szoktam rá szórni kis pirított szotyit (pucolt :D ),…

Majonézes padlizsán

Hozzávalók: 2-3 g pdlizsan 1 kozepes fej hagyma, 2 cikk fokhagyma jol kikevert majonez…izles szerint Elkészítés: Kisutod a padlizsant hajaban, majd miutan kihult megpucolod a fekete hajatol. A megpucolt hagymat…

Almás-kekszes édesség

Hozzávalók: 60 dkg négyzetalakú háztartási keksz 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 csomag ananász vagy vanília puding 1 kg pucolt, szeletekre vágott alma 1 liter víz 4 kávéskanál…

44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal

Hozzávalók: 26 pucolatlan gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes vöröshagyma, szeletelve 1,5 teáskanál friss kakukkfű, felaprítva 18 pucolt gerezd fokhagyma 8.5 dl húsleves (1,5-2 kockából) 1,25 dl tejszín 1/2…

Savanyú halleves

…kaprot. A zsemlekockát mindenki magának porciózza. Megjegyzés: Tanács: Fenségessé teheted ezen ünnepi levest, ha a hallal együtt egy marék pucolt garnélarákot is teszel bele. Jó étvágyat! A receptet Bage küldte….

Hízott liba- vagy kacsapecsenye

Hozzávalók: 1 db egész, pucolt, hízott liba vagy kacsa fekete ürömfű só őrölt bors 1-2 db közepes alma vagy narancs, esetleg mindkettőből 1-1 darab Elkészítés: A kibelezett és megtisztított libát…

Svéd sárgarépatorta

Hozzávalók: 8 tojás 8 dl cukor 8 dl liszt 4 teáskanál sütőpor 4 teáskanál fahéj 1 kg pucolt, lereszelt sárgarépa Máz a tetejére: 200 g vaj vagy sütőmargarin 2 doboz…

Fogyóqrás körömpörkölt

…köröm – azaz kifordul a húsból a csont magától -, beletesszük a pucolt, felkockázott burgonyát, s puhára főzzük benne. Tanácsok: Akár azonnal is tálalhatjuk, jó emberes szelet fehérkenyérrel! Főzhetünk bele…

Rakott krumpli másképp

…meg sóval,borssal,majoránnával,vegetával(ízlés szerint).Vágjuk rá nyersen a pucolt,megmosott gombát,rá még egy réteg krumplit.Engedjük fel vízzel,hogy épp ellepje a krumplit.Tegyük a tetejére a kiklopfolt tarját amit megsóztunk és nyomtunk rá,vagy szeleteltünk rá…

Magyaros zöldborsóleves

Hozzávalók: 50 dkg frissen pucolt zöldborsó 2-3 sárgarépa 2-3 fehérrépa 1 csokor petrezselyem olaj 1 púpos evőkanál liszt pirospaprika só bors A vajgaluskához: 5 dkg sütőmargarin 1 tojás 5 evőkanál…