Húsvéti *tükörtojás*
Hozzávalók: 4-6 szelet kalács 25 dkg mascarpone krémsajt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 nagy doboz barackbefőtt 3 evőkanál barnacukor Elkészítés: Egy tepsi alját kirakom kalácsszeletekkel. A krémsajtot (robotgéppel) kikeverem…
puding zselatin krémsajt
Tiramisu golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek mandula likőr vagy pár csepp keserűmandula aroma 1 ek porcukor 15 dkg mascarpone sajt vagy tejszínes krémsajt 20 dkg keksz…
Sárgabarackos kávés álom
…lehúzzuk a héját, majd kimagozzuk, és húsát apró csíkokra vágjuk. A krémsajtot összekeverjük a vaníliás cukorral, és a kávéval. A zselatint megpuhítjuk, és a krémsajthoz keverjük. Majd amikor dermedni kezd,…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: 8 tojás 2 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20…
Sárgabarackos kávés álom
…a héját, majd kimagozzuk, és a húsát apró csíkokra vágjuk. A krémsajtot összekeverjük a vaníliás cukorral, és a kávéval. A zselatint megpuhítjuk, és a krémsajthoz keverjük, majd amikor dermedni kezd,…
Citromos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 g kukoricaliszt 2 tojás 200 g joghurt 90 g cukor 250 g krémsajt 500 g túró 1 ek reszelt citromhéj Elkészítés…
Spenótos palacsinta gombával
Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…
Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta, 400 g krémsajt, 200 g tejszín, 80 g cukor, 4 lap fehér zselatin, 1 citrom, 5 ml málnaaroma, 500 g málna, 100 g porcukor, 100 g…
Csirkés pite (pie)
…finomliszt forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin töltelék 1,5 dl tejföl 10 dkg natúr tejszínes krémsajt fél kiskanál csípős mustár fél evőkanál ecetes torma 1 kiskanál kristálycukor kb.20 dkg főtt…
Málnakrémes szelet, sütés nélkül
…krémsajtot a kétféle cukorral ízesítjük. A zselét felhevítjük, (ne főzzük). Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a krémsajttal elvegyítjük. A 6 dl tejszínből kemény habot verünk, és a maradék málnával együtt…