Pudingos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag…
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama 20 dkg cukor 1 cs. sütőpor 4 tojássárgája 1 citrom reszelt…
…pudingport megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral jól kikeverünk, és hozzáadjuk a pudingos masszát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a mákost, rákenjük a…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tésztához 5 tojás 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 dl tej 1 dl olaj 2 evőkanál…
…2 cs. pudingport. Ha valaki édesen szereti, hozzákeverhet még édesítőt. Ha felforrt, hozzáadjuk a pudingos masszát, és 1-2 percig forraljuk. Langyosra hűtjük. A kihűlt tésztalapra rákenjük a túrókrémet, majd a…
…1 dl-ben pedig elkeverjük a 2 cs. pudingport. Ha valaki édesen szereti, hozzákeverhet még édesítőt. Ha felforrt, hozzáadjuk a pudingos masszát, és 1-2 percig forraljuk. Langyosra hűtjük. A kihűlt tésztalapra…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc 5 tojás sárgája 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 1 dl víz 5 tojás felvert habja 1…
…feloldunk, majd gyors mozdulatokkal hozzákeverünk két kanál rizst, és a tejberizs egészéhez keverjük. Reszeljünk bele 1 citromhéjat. Hozzáadjuk a pudingos krémet is, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. Az egyik…
…ráreszelünk a pudingra, és sűrűn telerakjuk rumba áztatott, kimagozott meggyel. Erre ráborítjuk a tortalap felső részét, a pudingos felét belülre. A tortát csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: a tejet a cukorral, kakaóval…
…felverjük a tejszint lassan belecsorgatjuk a cukros vizet és együtt kemény habbá verjük. Töltjük a lapokat, pudingos krém,tejszín, lap. Tetejére karamellpudingot, olajjal, porcukorral, kevés forró vízzel kikeverjük, és rá kenjük….