Babapiskótás
…langyos cukros tejes kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és befedjük a tészta másik felével. A máz hozzávalóit összekeverjük, épp csak felmelegítjük, és a tésztára kenjük. Hűtőbe rakjuk 2-3…
pudingos kevert tészta
Almás kevert III.
Hozzávalók: 1 csésze kristálycukor 1,25 csésze liszt 1 csésze étolaj késhegynyi szódabikarbóna 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 nagyobb alma Elkészítés: Az 5 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a…
Ribizlis-kekszes csoda
…egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként a sütőporos, mogyoróval kevert liszt is belekerül. Egy közepes tepsiben, sütőpapírral bélelve, belekenem a tésztát és előmelegített sütőben megsütöm, közepesnél kicsit gyengébb lángon, majd kihűtöm….
Figaró (férjek kedvence)
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat, a cukorral, a darált dióval, a vaníliac.-al, a rummal, az almával és az 5 kemény tojásfehérjével összekeverjük….
Székely pulykacomb
…majd hozzáadom a lecsót, a savanyú káposztát, megszórom petrezselyemmel. Ha kell, kevés vizet öntök rá, és fedővel letakarva készre párolom. Amint elkészült, forrón tányérokba szedem, és meglocsolom a simára kevert…
Figaró (férjek kedvence)
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat a cukrokkal kikeverjük, majd a darált diót, rumot, és a reszelt almát, végül a keményre vert tojásfehérjéket…
Burgonyaleves(zelleres)
…behabarjuk a liszttel és fél dl vízzel simára kevert tejföllel. További öt percig forraljuk, közben kevergetjük. Végül a finomra metélt petrezselymet meg a cukrot is belekeverjük, de ezzel már nem…
Csirkehúsos tavaszi saláta
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej saláta 2-3 retek fél kígyóuborka 1 csomó újhagyma (5 db) 2.5 dl tejfölből kevert tartármártás Elkészítés: A csirkemell…
Gyors kevert sütemény
…Ugyanezt a tésztát szoktam muffin-formába tenni, nyomok a közepébe egy-egy étcsokit, a tetejét ízlés szerint díszíthetjük. Irtó gyorsan, pity-puty elkészíthető. Muffinként elég neki 25 perc. Megjegyzés: Nagyon finom, és valóban…
Almás kevert IV.
Hozzávalók: 30 dkg alma 30 dkg finomliszt 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg olvasztott sütőmargarin 1 kiskanál fahéj 1 db tojás csipet só Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban…