Zöldséges csirkeragu
…teljesen puha, egy gerezd zúzott fokhagymát teszünk rá, hozzáadjuk a vegyeszöldséget, a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő…
puha hátszín
Törtmogyorós csokitorta
…órára. Pár óra múlva, – vagy akár másnap -, a puha margarinba apránként belekeverem a hideg csokis krémet, és csomómentesre keverem. A kisült, és kihűlt piskótát kiborítom a formából, és…
Csokis-tejszínes sütemény
…25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet…
Aranygaluska
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…
Zöldséges-csirkés egytál
…a sózott, s enyhén borsozott csirkecsíkokat is. Együtt párolom őket fedő alatt, közben felöntöm vízzel. Mikor már majdnem puha az egész, megszórom a kakukkfűvel, hozzáadom a kukoricát, majd egy kis…
Hunyadi torta
…jusson belőle. Hűtőben 1 órán át dermesztjük. A tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk, és késsel azonnal kijelöljük a szeletek helyét, különben a puha tészta és a töltelék törik, amikor tálaláskor fölszeleteljük….
Rakott karamell
…karamellt és felfőzzük. Vaníliával ízesítjük. Ha megfőttm 10-12 dkg margarint beledolgozzuk. A forró krémmel a lapokat megtöltjük. Kb. fél nap alatt puha lesz. Megjegyzés: A receptet Mazuk Anikó küldte. Köszönjük!…
Pikáns padlizsánkrém
…a héja szép fekete lesz, a húsa pedig puha és füstös. Ezután meghámozzuk, kicsit lecsepegtetjük. Fakanállal összetörjük, a fokhagymát belereszeljük, és az összes többi hozzávalót is belekeverjük. A legjobb, ha…
Jércemellel töltött karalábé
…letakarjuk és megpároljuk. A puha karalábét kivesszük a lábosból, a karalábégolyókhoz tejfölt keverünk, zöldpetrezselyemmel, fehérborssal fűszerezzük, ha szükséges sózzuk, és beforraljuk. Hasonló kategóriák karalábé eltevése télire karalábé eltevése karalábé télire…
Kakaós piskótatekercs
…borítjuk, feltekerjük, és kihűtjük. A krémhez először felfőzzük a tejet meg a lisztet, majd kihűtjük. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, majd a kettőt összekeverjük. Én szoktam még beletenni néhány…