Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény

…2 dl tejföl frissen őrölt bors (ízlés szerint) egy evőkanálnyi friss, aprított rozmaring Elkészítés: A meglangyosított tejbe belemorzsolom az élesztőt, csipet cukorral, liszttel, összekeverem, felfuttatom, majd a liszthez öntöm. Hozzáadom…

Gyömbéres mézeskalács-mindig puha

…4-5 mm. vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben (gázsütő 4-es fokozat), világosra sütjük (kb.10-15 perc), még forrón, a tepsiben, felvert egész tojással gyorsan megkenjük. Lehet a tésztába tenni darált mákot,…

Kedvenc krumplis pogácsánk

…meglangyosítjuk), 10-20 percig állni hagyjuk. A maradék lisztben elkeverjük a sót, maradék cukrot, és elmorzsoljuk benne a margarint. A kihűlt, meghámozott krumplikat sajtreszelőn a margarinos lisztbe reszeljük (vagy krumplinyomón átnyomjuk),…

Teasütemény

…(vanília, citrom, puncs, vagy csoki) Elkészítés A puha margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a pudingport. A tésztából kisebb, dió nagyságú golyókat formázunk,…

Havas kocka

…előmelegítjük 200 fokosra. A mogyorót a sütőben vagy a mikrohullámú készülékben megpirítjuk, majd öt deka cukorral megdaráljuk. A kakaót a tejjel simára keverjük, kevergetve fél percig forraljuk, majd kihűtjük. A…

Gombaleves gazdagon

…a levesbe szaggatjuk a galuskákat. Fedő alatt, gyöngyöző forrás mellett megfőzzük őket, kb. 4-5 perc alatt. A levest végül megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Ropogós-omlós csokitallér

…csokit (én a mikulás- és nyúlfigurákat hasznosítom újra), lisztet, kakaót, szódabikarbónát, őrölt fahéjat összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat, cukrot, tojást habosra keverjük. A két masszát összeforgatjuk. Ha nagyon…

Puncs golyók

Hozzávalók: -egy csomag babapiskóta(vagy 250g piskótamorzsalék) – 10 dkg cukor – 5 evőkanál rum, – 5 dkg mazsola – 4 evőkanál málnaszörp – evőkanál puha vaj – 1 evőkanál holland…

Tejfölös sült paprika

…paprika (ízlés szerint darabolva kb. mint a lecsóhoz) és a 3 kis nyúzott paradicsom felkockázva. Addig kell főzni, amíg puha nem lesz a paprika, megkóstolni, ha nem elég sós, akkor…

Ricsi teasütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 ek tejföl 1 ek citromlé 3 ek porcukor 1 tojássárga 20 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só Elkészítés…