Kacsa confit
…mert itt sütjük majd ropogósra a puha combokat. Miután letelt a bő 2 óra, megvárjuk, hogy a kacsacombok kihűljenek a lábosban. Ezután kiszedjük őket, és bőrös oldalukkal felfelé átteszzük mindet…
puha sajtos pogácsa élesztő nélkül
Húsvéti kalácskoszorú
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg puha vaj 5 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tej Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a…
Mézes-citromos csirkecomb
…citrom levét és a mézet, és amikor a hús már majdnem puha, ráöntöm a keverék felét a combokra és a krumplira. Ha már teljesen puha, ráöntöm a maradék mézes citromot,…
Alma torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-35 perc 3 evőkanál tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1/2 sütőpor 20 dkg liszt 15 dkg puha Rama citromhéj 1 kg…
Csokoládés tallér
Hozzávalók: 15 dkg liszt (szitáld át) 1 ek cukrozatlan kakaópor 1/2 tk szódabikarbóna 1/4 tk fahéj 10 dkg étcsoki 10 deka puha vaj 15 dkg cukor 1 tojás egészbe Elkészítés:…
Szedres, vaníliás pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 12 dkg liszt…
Részeges szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojás 12 dkg darált dió 15 dkg puha margarin 1 teáskanál sütőpor 2 dkg kakaó A diókrémhez 20 dkg…
Zabpelyhes rakott kel
…olajon megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, kevergetve 10 percig pirítjuk. 1 kiskanál sóval, a borssal, a pirospaprikával meg a majoránnával fûszerezzük, a paprikakrémmel tüzesítjük. Kissé hûlni hagyjuk, a puha s szintén…
Gyümölcsös kuszkusz
…rá néhány csepp citromlevet az almákra. Keverd össze az almát a citromlével, és tedd félre. Magozd ki a felengedett, puha meggyet. Ezután vágd ketté a szemeket, és tedd félre őket….
Morgós csúcs II.
…a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a…