Datolyás-kesudiós csirkecomb
Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsÅ‘comb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…
pulyka felsöcomb sütöben
Sajtos-tejszÃnes pácolt csirke
Hozzávalók: A páchoz: 2 gerez fokhagyma áttörve kb. 1 dl olaj 1 kávéskanál só ízlés szerint bors Valamint: 6-7 csirke felsÅ‘comb 2 dl tejszín 15 dkg füstölt sajt 15 dkg…
Banános csirkecombok
Hozzávalók: csirke felsÅ‘comb só bors tejszín pici cukor banán reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokat kevés olajon hagyományos módon megsütjük, kiszedjük az olajból. Egy másik edényben karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a…
Sörben sült csirke II.
Hozzávalók: 2 személyre, ha az egyik a férjem: 6 csirke felsÅ‘comb 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg termesztett csiperke 1-2 dl tejszín 1 nagy üveg barnasör (és akkor a szakács…
Csirke diós-tejszÃnes mártással, mézes sült almával
…ebédre. Nagyon alkalmas kezdÅ‘ szakácsoknak, fÅ‘zési tálentumuk bizonyítására! A közönséget garantáltan elbűvöli, ha szeretik a különleges ízeket! A receptet Réti Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulykanyak fÅ‘zési ideje duci kepek…
Csirke fetával
Hozzávalók: 1 kg csirke felsÅ‘comb 25 dkg feta sajt 1 dl fehér bor ételízesítÅ‘ bors majoranna Elkészítés: A combokat ételítesítÅ‘vel bedörzsölöm, tepsibe fektetem. Alájuk öntöm a fehérbort. A tepsit lefóliázom…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsÅ‘comb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bÅ‘rüktÅ‘l, és a…
Gobofok csirkecomb
Hozzávalók: 7-8 db csirke felsÅ‘comb 3-4 evÅ‘kanál olívaolaj 2 marék zöldborsó 3-4 fej gomba 4-6 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ só bors csipetnyi pirospaprika Elkészítés: A csirkecombokat megpirítom minden oldalról az olívaolajon,…
Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
Hozzávalók: személyenként 2 db csirke felsÅ‘comb 5 dl pezsgÅ‘ 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 nagyobb vereshagyma szálasra vágva 10 szem feketebors 4 babérlevél só kevés olívaolaj Elkészítés: A lesózott combokat kevés…
Csirke sajttal és hallal
Hozzávalók: csirke felsÅ‘comb, egy doboz olajos hal, petrezselyemzöldje, bors, majoranna, oreganó, só, füstölt sajt, a körethez rizs és tojás Elkészítés: Felbontom a konzervet :), a saját levét egy nagyobb edénybe…