Gyümölcsös tejberizs
Hozzávalók: 15 dkg Barackos-mazsolás rizs 5 dl tej 1 vaníliarúd (vagy aroma) 2,5 dl tejszín 2 evőkanál méz gyümölcs Elkészítés: Tegyünk fel főni fél lier tejet, majd adjuk hozzá a…
pulykacombot meddig rakjuk soba fustoles elott
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 1 csomag élesztő (5 dkg) pici só 2 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…
Piros gyümölcsös, habos sütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:16 perc Massza 15 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 4 dl tejszín 4 dl sima joghurt 2 dkg zselatin…
Vörösboros gombapörkölt
Hozzávalók: 600 gr gomba 120 gr hagyma 300 gr zöldpaprika 100 gr paradicsom 3 kkan. pirospaprika 1-2 fokhagyma,só,bors,vegeta 1-2 dl száraz vörösbor Elkészítés: A gombát feldaraboljuk. A hagymát megdinszteljük,majd mehet…
Hideg zöld leves
Hozzávalók: 2 nagy érett avokádó, 1 10 centis friss uborka, 1-1 csokor friss bazsalikom, és petrezselyemlevél, 1 kisebb édeskömény, néhány endívialevél, 5 dkg kimagozott zöld olívabogyó, 8 dl zöldséglé, 3…
Mustáros-hagymás csirke
Hozzávalók: 4 csirkecomb, só és frissen őrölt bors, 2 fej vöröshagyma, 2 ½ dl száraz fehér bor, 2 evőkanál dijoni mustár, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: Előmelegítjük a…
Valentin-napi torta
Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 2×10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 50 dkg gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum 1 kis üveg magozott meggy díszítéshez tejszín Elkészítés: Megdaráljuk a kekszet,…
Sacher torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45-50 perc 5 darab tojás 15 dkg cukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 2 dkg mandula (őrölt)…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 ek köménymag 1 ek só 1 sütőpor 30 dkg reszelt sajt 35 dkg Rama margarin 2…