Lime Gin Fizz
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 lime leve 4 rész szódavíz Elkészítés: Töltsük meg a Collins-poharat félig jéggel, öntsük hozzá a gint és limelevet, majd töltsük fel jéghideg szódavízzel. Díszítsük…
pulykamedalion rész
Almás sütemény
…majd két részre osztjuk. Külön-külön kinyújtjuk. Az egyik rész tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük. A lereszelt almát egyenletesen elosztjuk rajta, majd a másik rész tésztát rátesszük a tetejére….
Ambassador
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 öntet cukorszirup 3 rész narancslé Elkészítés: Tegyünk jeget a keverőpohárba. Öntsük bele a tequilát, a narancslevet és cukorszirupot. Keverjük össze és töltsük ki az…
Csokis-diós muffin
Hozzávalók: Folyékony rész: 1 tojás felverve 2 evőkanál olvasztott vaj kb. 1 dl tej Száraz rész: 2,5 dl liszt kb. 20 dkg csokoládé összetörve 2 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor…
Macskaszem (meggyes)
…feltekerjük mindkét szélét úgy, hogy a közepe (szélesebb rész, mint a meggyes), üresen maradjon. Ide kenjük a diótölteléket. A meggyes rész tésztás tetejét megkenjük tojássárgájával. Ha kisült, vékony szeletekre vágjuk….
Dinnyesüti
…aroma 1/2 cs. tortadara Zöld részhez 20 dkg Rama margarin 30 dkg darált keksz 1 db zöld ételszínezék 10 dkg porcukor Elkészítés Piros rész: a darált kekszbe beleöntjük a hozzávalókat,…
Majonézes brokkolisaláta szalonnadarabkákkal
…és a tejfölt. Én úgy szoktam – hogy mondjak arányokat is -, hogy 2/3 rész majonéz, 1/3 rész tejföl. Ha a brokkoli is szépen megfőtt, minden hozzávalót keverjünk össze a…
Pórés-kakukkfüves kenyér
Hozzávalók: 50 dkg liszt, ebből 1/3 rész teljes kiőrlésű tönkönybúzaliszt, 2/3 rész közönséges rétesliszt vagy tönköly-rétesliszt 2-3 evőkanál búzacsíra 1 bögre langyos víz 1,5 csapott kávéskanál só 2 dkg friss…
Dinnyebefőtt
…vágjuk. Ecetes vízben – 3 rész víz, 1 rész enyhe ecet arányban – felforraljuk. Tésztaszűrővel kiszedjük, kétszer leöblítjük, megmérjük. Amennyi súlyú a dinnye, annyi cukrot kevés vízzel felforralunk, teszünk hozzá…
Forrázott csirke zöldségekkel
…és félretesszük. A leveszöldséget és a pórét vékony metéltre, a hagymát hosszában félbevágjuk. Egy lábasba, kevés zsírba tesszük a zöldséget, a borsot, a babérlevelet, és ráhelyezzük a csirkét. Három rész…