Habos-túrós süti
…pudingport. Sűrű krémet főzünk belőle. A túrót elkeverjük egy csipet sóval, a porcukorral, a 4 tojássárgával, a mazsolával és 1 citrom reszelt héjával. Hozzáadjuk a vaníliakrémet, és összedolgozzuk. A tésztát…
puncs ízü krém
Sajtos roló III.
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej só 2 db tejszínes tömlős sajt 25 dkg sütőmargarin Valamint: 30 dkg trappista sajt (a…
Lekváros derelye
Hozzávalók: 75 dkg burgonya,3 dkg zsír,25 dkg liszt,só,1 db tojás,1 t.fehérje,szilvalekvár (de más ízű is lehet),5 dkg vaj,2 ek p.cukor,zsemlemorzsa,p.cukor,fahéj Elkészítés: A burgonyát megfőzzük,átpasszírozzuk és még melegen elvegyítjük a zsírral…
Mandulás-fahéjas kocka
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tetejére porcukor A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A vaníliahabhoz 4 evőkanál kristálycukor 1 vaníliarúd 5 dl tej kis darabka…
Marcipános alagút
…ezután hagyjuk hűlni. A kihűlt piskótaroládot kitekerjük, és megkenjük a krém egyharmadával. A marcipán kétharmadát kinyújtjuk, a kakaós krémre terítjük, rákenjük a maradék krémet, végül feltekerjük, és kb. 15 percre…
Májas rántotta
Hozzávalók: 20 dkg egy csirkemáj, 1-2 fej közepes hagyma, 1 szál kolbász 4-5 tojás kevés olaj az arányokat persze ízlés szerint oszthatjuk el. Elkészítés: A csirkemájat és a hagymát vágjuk…
Kekszes-almás sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1,25 kg alma 8 dl 8-10 evőkanál víz kb. 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 3 csomag (12 dkg) főzős…
Havas háztető
…félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. A krémhez valókból, a margarin kivételével, kevergetve, sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarint is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a…
tofus lecsó
Hozzávalók: Néhány paradicsom, néhány paprika,1 fej vöröshagyma, 1 tojásfehérje, 5 dkg tofu, só Elkészítés: a hagymát, paprikaát, paradicsomot MEGPÁROLJUK, majd mikor már megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, és a…
Vajas tallérok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ezen kívül 1 tasak tortabevonó (étcsokoládé ízű) kevés kókuszreszelék Tésztához 1 tasak Vanillincukor 125 g porcukor 2 tojás (közepes méretű) 1 csapott…