Lajcsi szelet
…2 k.kanál szódabikarbóna Krém 1 cs. vaníliás puding 1 cs. puncsos, epres, vagy málnás pudingpor, a lényeg hogy rózsaszín legyen 6 dl tej 1 van. cukor pici rum, vagy rum…
puncsos cukormáz
Pudingos- lekváros
…barna lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a baracklekvárral, rákenjük a vaníliás krémet, rátesszük a piskótát, erre kenjük a meggylekvárt, majd erre kerül a puncsos krém, és befedjük a másik barna lappal….
Lajcsi szelet
…dl tejjel megfőzzük a puncs illetve a vanília pudingot, majd megosztva a 20 dkg porcukrot és a 25 dkg Ramát belekeverjük. Az alsó tésztára öntjük a puncsos pudingot, egyenletesen elkenjük,…
Puncsos rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos). a töltelékhez: 40dkg darált dió, 10dkg porcukor, 10dkg méz, 10dkg mazsola, 0,5dl rum, 1citrom leve, késhegynyi őrölt fahéj. a sütéshez: 5dkg vaj, 2 evőkanál…
Papagáj sütemény II.
…őzgerincformát kibélelek sütőpapírral, majd rétegezem a keverékeket: alulra a vaníliás, erre a kakakós, felülre pedig a puncsos réteg kerül. Picit elsimítom, és előmelegített sütőben sütöm 170 fokon, kb. 30 percig….
Puncsos piskótatekercs
Hozzávalók: 3 db tojás 1 ½ dl (²⁄³ csésze) cukor 1 pohár finomliszt /2dl-es/ 2 teáskanál sütőpor 1 ½ evőkanál tej 2 evőkanál puncs- vagy ánizslikőr A töltelékhez: 10 dkg…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Lagzi szelet
…vaníliás pudinghoz keverjük, ehhez tehetünk még 2 cs. vaníliás cukrot is. A kikevert margarin másik felét a puncsoshoz keverjük, ehhez pedig egy kicsi rumot keverünk. Az alsó lapra a puncsos,…
Vattasütemény
…21 dkg cukorral. Hozzáadunk 6 tojássárgát és jól kikeverjük, majd a puncsos 3 csomag puncs és 1 csomag vaníliás pudingport adjuk hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Krém: 1 Rama margarint…
Gyors puncsos mignon
Hozzávalók: A tésztához: 2-3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 20 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 1 kávéskanál puncs aroma 4 tojás A rumos…