Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 3 db tojás sárgája 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kanál rum ízlés szerint baracklekvár Tészta 1/2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 3 db tojás sárgája 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kanál rum ízlés szerint baracklekvár Tészta 1/2…
…kész süteményt kicsit hagyjuk hűlni. A tejfölt 4 evőkanál cukorral, a két vaníliás cukorral összekeverjük, majd a sütemény tetejére kenjük. Az egészet berakjuk a hűtőbe és 1-2 órát állni hagyjuk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 20 dkg kakaós liszt 1/2 cs. sütőpor 3 ek. víz 4 tojás puncsaroma 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
…sütőpor 1 csm vaníliás pudingpor 1 csm puncsos pudingpor 1 csm csokoládés pudingpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kivéve a pudingport. 3 felé osztjuk a tésztát és mindegyikhez hozzákeverjük a pudingporokat….
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg vaj 20 dkg cukor 4,5 dl tej A krémhez: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 3-3 evőkanál rum, baracklekvár…
…a harmadikhoz pedig a puncspudingot, ebbe esetleg egy pici rum is mehet. 2 őzgerincformát kibélelek sütőpapírral, majd rétegezem a keverékeket: alulra a vaníliás, erre a kakakós, felülre pedig a puncsos…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag sütőpor 10 evőkanál finomliszt 3 evőkanál víz 10 evőkanál kristálycukor 5 tojás Puncskrém 1 csomag puncsos pudingpor 4…
…2.-ba a kakaós pudingport, a 3.-ba a puncsos pudingport belekavarni. Tetszés szerinti sorrendben rakjuk a kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe, majd előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük, csokimázat teszünk a tetejére….
…Ha kész, a tészta szélét amit levágtunk, beletördeljük, elkeverjük és a tésztába töltjük, amit kettévágtunk. A tetejére a hozzávalókat kikeverjük és gyorsan rákenjük a sütemény tetejére, mert gyorsan köt. Hűtőbe…
…hogy kosár formája legyen. Befőttes gumival rögzítjük, amíg kihűl. A kihűlt krémet átkeverjük, habzsákba töltjük, és a kosárkákba nyomjuk. Gyümölccsel, tortadarával díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák puncsos cukormáz készítése…