Karnevál szelet
…1 vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Máz 25 dkg kristálycukor 5 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A tojásfehérjét külön verjük…
puncstortára máz készítése
Narancsos gyűrűk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13 perc A mázhoz 0,5 dl narancslé 15 dkg porcukor A tésztához 10 dkg mandula 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg finomliszt 1…
Havas háztető
…vaníliás pudingpor 15 dkg margarin Mázhoz 4 evőkanál víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál kakaópor 15 dkg cukor Elkészítés Egy tésztalapot tálcára teszünk, (ha piskótát használunk, előbb hosszában…
Gyömbéres szívek
…dkg finomliszt A mázhoz: csipet piros ételfesték 2 evőkanál víz 10 dkg porcukor Elkészítés: A hámozott mandulát egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd megdaráljuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral….
Rizstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 tábla csoki vagy 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál víz 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1 tojássárgája…
Fekete rózsa
…25 dkg porcukor Krém 8 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor Máz 20 dkg ét tortabevonó 1 evőkanál étolaj…
Kráter szelet
…1 kiskanál szódabikarbóna 5 tojásfehérje Krém 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál kristálycukor 6 dl tej Máz 1 doboz 450 dkg-os 20%-os tejföl 4 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés…
Pudingos krémes II.
…liter vízzel, 5 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. A 7 tojásfehérjét felverjük és a még meleg krémbe keverjük, rákenjük a tészta tetejére. Máz: 1-2 tasak tejszínport 1/2-1 dl vízzel felverünk, 1…
Kókuszkocka
…csokoládét (kakaót) és a rumot, majd 3 percig főzzük. Levesszük a tűzről, a kockákat a mázba mártjuk egy villa segítségével és a maradék kókuszreszelékbe meghempergetjük. Rácsra tesszük, amíg a máz…
Csokis muffinok
…tésztával és 190°C-os sütőben 10-15 percig sütjük. Amint kivettük a sütőből, minden sütire 1 evőkanál mázat rakunk. Máz: A cukrot és a kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk a forró vizet és…