Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem fÅ‘ni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…
…szereti,hogy a p.zöld „úszkál” a levesben,célszerű petrezselyemkockát használni,ami kitűnÅ‘ ízt ad a levesnek,és könnyen szétmorzsolható. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák suhantott leves suhantott tésztaleves suhantott…
…tekerjük.A karfiolt a palacsinta közepébe tesszük,majd alulról ill.felülrÅ‘l behajtjuk,végül a két szélélt is ráhajtjuk.(Egy kis batyu lesz belÅ‘le)Ezután már csak panírozni kell mint a rántott húst,végül olajban kisütjük.Hús helyett bármilyen…
…széleit bevagdosom, hogy sülés közben ne ugorjon össze. Nem kell kiklopfolni! mindkét oldalán megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bÅ‘, forró olajban szép világos barnára…
…A szendvicseket függÅ‘legesen és vízszintesen megfelezzük, így kb. 4 cm-es oldalú kis négyzeteket kapunk. A kis szendvicseket (ha nem ragadnak össze, fogvájóval összetűzzük) egyenként belemártjuk az elkészített palacsintatésztába, és forró…
…dl tej, só, Å‘rölt bors, 10 dkg liszt, 2 nagy tojás, 4-4 evÅ‘kanál reszelt trappista sajt és zsemlemorzsa. A sütéshez: olaj, a tetejére: fél csokor petrezselyem Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra…
…lesz. Lehet hozzá mártásként kikeverni tejfölt zúzott fokhagymával, sóval. Megjegyzés: Mennyiségeket nem adtam, mert ez olyan, mintha rántott húst csinálnék, ott sem mérek ki semmit. A receptet Takinori küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: sajt gépsonka Å‘rölt fehérbors só tej zsiradék A panírozáshoz:tej, tojás, zsemlemorzsa Elkészítés: A sajtot félujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és kevés borssal meghintjük.Két sajtszelet közé egy-egy szelet sonkát…
…ek. majonéz 4 ek. tejföl Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat,megfuttatjuk benne az apróra vágott hagymát,rátesszük a felkockázott májat,borssal,majorannával fűszerezzük,gyakori kevergetés mellett 10 percig pírítjuk.A májra rászórjuk a lisztet,jól elkeverjük,és beleöntjük a…
Hozzávalók: 1/2 kg nagyobb burgonya ételízesítÅ‘ bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, 1/2 cm-es darabokra szeleteljük, megmossuk és leszárítjuk. ÉtelízesítÅ‘vel és a borssal befűszerezzük, és…