Káposztasaláta gazdagon
…mindent jól összekeverek. Salátalét keveset csinálok, kb 1 dl-t. Ráöntöm a zöldségekre és 1-2 órát hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Rántott csirke mellé köretnek, nagyon finom :) A receptet…
rántott banán
Rántott palacsinta
…a csíkokra felszelt májat beletesszük és készre fÅ‘zzük. Ledaráljuk, a palacsintába tesszük, és összehajtogatjuk. Az összehajtogatott palacsintát beleforgatjuk a panírba, és készre sütjük. Francia salátával tálaljuk, (én legalábbis azzal szoktam)….
Rántott karalábé
Hozzávalók: Zsenge karalábé, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj,vagy zsír, ételízesítÅ‘ Elkészítés: A karalábékat megtisztítjuk,majd kb 1 cm-es szeletekre vágjuk,majd ételízesítÅ‘s vízben elÅ‘fÅ‘zzük.Lecsepegtetjük,a szokásos módon,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,majd forró olajban kisütjük.Tartárral tálaljuk. A receptet…
Rántott szilva
…forró olajban kisütöm. Tálra helyezem, és vörösborral simára kevert szilvalekvárt kínálok hozzá. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák bodzaszörp télire tartósítószer nélkül unicum szilva koktél szilva befÅ‘zése télire ringló szilva eltevése…
Paprikás szegedi módra
…órrát, de lehett egy napot is. A bográcsost kikennyűk vékonyan zsirral, az aljára teszünk csontott, majd teszűnk egy sor keverékett, egy sór szép kockára vagddal, vizbe beásztatott ,nem kinyomkodot húst,…
Rántott karfiol sonkamártással
Hozzávalók: 1 kg karfiol só liszt zsemlemorzsa tojás olaj sonkamártáshoz: 10 dkg sonka 2 tojássárgája 2 ek. margarin 2 ek.liszt 3 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt sós vízben félpuhára fÅ‘zzük,…
Rántott tejbegrÃz
…fÅ‘zök, ha kész, gyúródeszkára öntöm, és késsel elsimítom, kb 1 cm magas legyen. Ha kihűlt kockákra vágom. Lisztbe, majd felvert tojásba mártom, és forró, bÅ‘ olajban kisütöm. Az olajat papírral…
Rántott kelkáposzta
…kelkáposztaleveleket erõsen sós, forrásban lévõ vízbe tesszük, és az újraforrástól számított 5 percig fõzzük. Ezután leszûrjük, és jól lecsöpögtetjük. A tojásokat habosra felverjük, és belekeverjük a zúzott fokhagymát. A káposztaleveleket…
Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet
…csíkocskákra (ha öntetet szeretnénk belÅ‘le). Jó alaposan besózom, és legalább 1 órát állni hagyom, addig kiengedi a levét. Közben 2 dl vizet melegítek annyira, hogy egy púposabb evÅ‘kanálnyi kristálycukor kényelmesen…
Kuvaiti rántott csirke
…olaj Elkészítés: A megmosott, konyharuhával leszárított csirkecombokat sózás helyett grill fűszerkeverékkel kenjük be, lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában könnyedén meghengergetjük, és nem túl forró olajban világospirosra sütjük. Hasonló kategóriák kuv/u00e1k…