Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával
…bele. Áthevítjük, majd hozzáadjuk a megtisztított, gerezdekre vágott almát. Átforgatjuk. A barnarizst – mint a tésztát – forrásban lévő sós vízben kifőzzük (30-35 percig). Leszűrjük. Kiolajozott formába töltjük, majd tálaljuk….