Csirkehúsos burgonyasaláta
…puhára fõzzük. A húst kivesszük és kockára vágjuk. A tejszínt a majonézzel és joghurttal elkeverjük, a kaprot és a mustárt hozzáadjuk, sóval, borssal ízesítjük. A kovászos uborkát a kapri bogyóval…
rák és majonéz
Krumplisaláta baconnel
…kihűlt, megpucolom és karikára vágom (vagy ki hogy szereti). Közben összekeverem a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a porcukrot, és ebbe teszem a krumplit és a szintén karikára szeletelt…
Tortellini saláta
Hozzávalók: 75 dkg sonkával töltött tortellini 1-1 zöld, sárga és piros húsú paprika 25 dkg juhsajt 4 ek. napraforgómag 2 dl majonéz 3 dl tejszínes joghurt 4 tk. pesto (üveges)…
Különleges gombasaláta
…teszem bele a megtisztított és karikákra vágott zöldhagymát, és azzal is pirítom egy percig. Hagyom, hogy kihûljön. Közben elkészítem a saláta mártását: a majonézt simára keverem a tejföllel, a ketchuppal…
Padlizsánpástétom paradicsommal és paprikával
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 blondi vagy kaliforniai paprika 2 paradicsom 4-5 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin só fehérbors Elkészítés: A padlizsánt, a paprikát és…
Burgonyamajonéz
Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors, 1 csokor snidling. Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, majd…
Jérce-saláta
…a tejfölhöz kb. 4-5 evőkanál majonézt és 1 evőkanál mustárt adunk. 3 kiskanál cukorral és borssal ízesítjük! Ezeket összekeverjük. Az almát és az uborkát vékony csíkokra vágva, a tojást felkockázva…
Csirkés spárgasaláta
…leöntjük, a spárgát 2 cm-es darabokra vágjuk. (Lehet frissből is készíteni, ez esetben enyhén sós-cukros vízben meg kell párolni.) 2.) A csirkemellet felkockázzuk, megfűszerezzük, és kevés olajon egy teflonban pirosra…
Huspastetom Maris modra
…fel apritott hagyma 2 tk mustar (dijon) 2 ek joghurt 3 ek majonez so, bors Elkészítés: a fott hust megdaraltam es jol osszekevertem a tobbi hv-val A receptet beküldte: kumameya…
Narancsos csirkemell saláta
…majonéz, bors, mustár, 1db citrom. Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk és egy kis ételízesítővel megpároljuk. Míg ez elkészül a hagymát, főtt tojást, sonkát, narancsot szintén felkockázzuk és egy salátás tálba helyezzük….