Rizssaláta
…A majonézt kikeverjük a tejföllel és a borral, majd ízlés szerint sóval, fehér borssal, porcukorral és mustárral fűszerezzük. A tartármártást a salátára öntjük, beleforgatjuk és hűtőszekrényben legalább egy órát érleljük….
rák és majonéz
Sonkás alagút
…van Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, a párizsit, a virslit, (ill. az összes pluszt) kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát,…
Vicky krumplisalátája
…megfőtt a krumpli, és kihűlt, megpucolom, négyfelé vágom hosszában, és ugy karikázom fel egy nagy tálba. közbe picit sózom. ha kész, a tojásokat is megpucolom, és apró darabokra vágva a…
Olovia saláta
…vágjuk, majd a krumplihoz, a borsóhoz és az uborkához keverjük. Végül a majonézt adjuk hozzá, és hűtőbe tesszük tálalásig. Megjegyzés: A borsót és az uborkát jól csepegtessük le, mert különben…
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs
…főzzük, megpucoljuk és hosszában kettévágjuk. Kiszedjük a sárgáját, és egy kis tálba tesszük. Megborsozzuk, hozzáadunk egy kis mustárt, majonézt és tejfölt, a felaprított petrezselyemzöldet, és jól elkeverjük. Figyeljünk arra, hogy…
Del-amerikai rakott rizs
Hozzávalók: 1/2 kg rizs,kis kurkuma,olaj,1 nagy fej voroshagyma,1-2 zoldpaprika,1-2 paradicsom,4 evokanal majonez,reszelt sajt,so,bors 5-6 egesz csirkecomb Elkészítés: A rizst feltesszuk olajba kicsit megpiritjuk,es felontjuk a kurkumas vizzel.Ettol a vizto szep…
Tonhal pástétom kapribogyóval
Hozzávalók: 2 konzerv olajos tonhaltörzs 3 dl natúr joghurt 1-2 evőkanál majonéz 2 evőkanál kapribogyó friss petrezselyemzöld ízlés szerint Elkészítés: A tonhalról lecsöpögtetem az olajat, tálba teszem, és villával összetöröm….
Tonhal pástétom
…összekeverjük az olajos tonhal konzervvel. Ízlés szerint majonézzel hígítjuk, ízesítjük fokhagymával, citromlével, borssal, sóval. A tálaló tálcán halformában halmozzuk fel, majonézbõl pikkelyeket formázunk rá, (akkor egyszerû, ha tubusos majonézünk van),…
Kaszinótojás II.
…sárgáját, és egy kis keverőtálba tesszük, borsozzuk. Hozzáadunk egy kis mustárt, egy kis majonézt és egy kis tejfölt (ízlés szerint, de maradjon masszív az anyag!), beledolgozunk még kevés apróra vágott…
Kaszinótojás III.
…tenni ízlés szerint mást is, pl. májkrémet, kaviárt, valamilyen aromás sajtot, apróra vágott sonkát vagy kapribogyót. Egy meleg nap után kellemes hideg vacsora lehet. Megjegyzés: A receptet Liszizsuzsi küldte. Köszönjük!…