Csirkés bab rizzsel

…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…

Diótorta gazdagon

…a tojások fehérjéjét felverjük a csipetnyi sóval, a cukorral kemény habot készítünk belőle, a sárgáit egyenként beledolgozzuk, majd a darált diót is beleforgatjuk. A recept nem ír sütőport, aki ragaszkodik…

Hamis túrógombóc

…a prézlit olajon megpirítjuk. A kemény masszából gombócokat gyúrunk, a prézliben megpergetjük. Cukorral, tejföllel ízesítjük. A fenti recept 12-15 gombócot ad ki. Tanácsok: egyszerű és gyors A receptet beküldte: cicumaci…

Hideg túrógombóc málnaöntettel

…összetört babpiskótát. Legalább 30 percre félretesszük pihenni. Az öntethez összetörjük a málnát, elkeverjük a mézzel. Tálaláskor gombócokat formálunk a túrós masszából, a dióban megforgatjuk. És a málnaöntettel tálaljuk. i idő:…

Falafel – vegán

…fűszerrel ízesítjük, majd száraz(!) kézzel diónyi gombócokat formázunk belőle, forró olajban kisütjük. Salátával, joghurtos öntettel tálalva a legfinomabb. Tanácsok: Van olyan falafel recept is, amelyben a csicseriborsót meg kell főzni,…

Csokoládékupola

…verjük a habfixálóval, és evőkanál segítségével bevonjuk vele a tortát. Közben kis hullámokat alakítunk ki. Megszórjuk a kakaóval és a csokoládéreszelékkel. Tálalásig hidegre tesszük. Megjegyzés: Többszörösen kipróbált és bevált recept….

Tarte Tatin – borított almatorta

…hideg tejszínhabbal, de tapasztalatból mondom, hogy hidegen is igazán ehető! Jó étvágyat hozzá (és utána jó sportolást, nem diétás eledel)! Megjegyzés: Az eredeti francia recept egy sütőben és gázon is…

Sajtkrémes cukkinikrémleves

…a krémsajtokat. Csomómentesre keverjük, majd beletesszük ízlés szerint a fűszereket. Megjegyzés: Könnyű recept, finom, laktató. Mellé pirított kenyérkockát is szoktam tálalni. A receptet Oiccireby17 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini krémleves…

Krumplis pogácsa olajban sütve

…Ez egy amerikai recept, még nem próbáltam, de mindjárt megyek, és megcsinálom. Kb. 12 pogácsa jön ki a fenti adagból! A receptet Zsófi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bazsalikom eltevése olajban…

Gesztenyés krokett

…kisütjük. Papírkendőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. 3. Tálaláskor: töltött pulykamellel, hallal, vegetáriánusoknak önmagában vagy salátával kínáljuk. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….