Löncshúsos-sajtos penne
…addig sütöm, míg a sajt kellemesen rápirul. Tálaláskor igény szerint tejfölt vagy ketchupot adok mellé. Megjegyzés: Lehet, hogy kicsit bonyolultnak tűnik, de valóban egyszerű, a ragu is elkészíthető addig, míg…
rántott tök mellé köret
Márványtészta vaníliakrémmel
…a tűzről, és hűtsük ki. Tálaláskor az ujjnyi vastagra szeletelt márványos tésztát szórjuk meg kevés porcukorral, kanalazzuk mellé a vaníliakrémet, és díszítsük friss mentával. Hasonló kategóriák tarkedli sütőporral márványtészta recept…
Krémsajtos sütemény
…Kivesszük a formából (ne ijedjünk meg, össze fog esni a tészta), és 6 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, citromhéjjal, málnával, mentalevéllel díszítjük. Málnakrémet adhatunk mellé. A receptet beküldte: Rumino…
Hússzelet gombával és csirkemájjal
…egymás mellé tesszük a befűszerezett hússzeleteket, majd mindegyik tetejére teszünk egy csirkemájat, szépen elosztjuk a tetején a gombát. Felöntjük a tejszínnel, és fóliával lefedjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon 1 órát…
Krémes sajttekercs
…A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje. A sajtunk most ellesz egy darabig, a tojások 10 perc után keményre is főttek. Két…
Mediterrán töltött hús
…beborítjuk a szalonnaszeletekkel, és ráhalmozunk egy adag tölteléket, majd felcsavarjuk, a két végén hústűvel vagy fogpiszkálóval betűzzük. Egy jénaiba fektetjük, ha maradt töltlék, azt is mellé szedjük egy kupacba. A…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…szeletekre vágom. Adagonként tálalom, egy tányérra 2 szelet báránybordát helyezek, leszűrt szaftjával kissé meglocsolom, mellé halmozok a francia lecsóból. Friss, ropogós baugettet adok hozzá. Mind a bárány, mind pedig a…
Tortilla Chips
…megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup. A receptet Szabó Balázs küldte….
Céklasali
Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…
Gesztenyés-havas háztető
…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…