Túrókrémes omlett

…tojássárgája 4-5 dkg liszt 1-2 dkg étkezési keményítő 25 dkg mascarpone 25 dkg tehéntúró 4 evőkanál citromlé porcukor Elkészítés A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a cukrot, a sót,…

Túrótorta sütés nélkül

…vagy sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg Mascarpone sajt 200 ml habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor málna vagy ribizli vagy valamilyen idénygyümölcs. Elkészítés A darált kekszet gyúrd…

Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…

Túrótorta (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone, vagy ricotta kb 5 db keksz 2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk fahéj 1-2 tk méz 1 citrom…

Karácsonyi torta mascarponekrémmel

…a tortát, az alsó részt tortatálra tesszük, megkenjük egy kis nugátkrémmel, rátesszük a másik lapot, és kissé rányomkodjuk. A maradék krémmel bevonjuk és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Zselés díszekkel díszíthetjük….

Gazdag fehércsoki torta

…is hagyok), erre kerülnek a tejes kávéba mártott babapiskóták szépen egymás mellé sorakoztatva. Majd ismét krém következik, és erre a második piskótalap. A tetejét a maradék krémmel bevonom és kakaóporral…

Fehér tiramisu eperrel

…fehércsoki eper Elkészítés Keverd ki a tojások sárgáját a cukorral. Add hozzá a mascarponét. Verd fel a tojások fehérjéjét és add a mascarponés krémhez. Öntsd a tejet egy edénybe (az…

Sütés nélküli kekszes krémes-almás sütemény

Hozzávalók: -12 db közepes alma (párolva, fahéjasan) -1 citrom leve -3-4 ek. cukor(az almához) -48 db vajas keksz (Lidl-ben vettem hozzá) -30 dkg mascarpone (én 50 dkg tettem bele simán…

Sőrkifli(Kata-féle)

Hozzávalók: 1 kg liszt, 1,5 dl étolaj, 2 teáskanál só, 1 evõkanál cukor, 5 dl tej/víz, 1 zacskó szárított élesztõ, 200-250 g krémsajt (Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,…

Csokoládés sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1…